ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец (большой)
4 шт.
Рыба слабосоленая
150 г
Сыр творожный
200 г
Йогурт греческий
100 г
Лук красный
1/4 шт.
Укроп
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Огурцы почистить (по желанию), нарезать кружочками толщиной 0,7-1 см.
В блендере смешать лук, йогурт, творожный сыр и часть укропа. Пробить до однородности. Посолить и поперчить по вкусу, но не сильно.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Крем переложить в кулинарный мешок. Отсадить на огуречные кружочки.
Сверху выложить кусочки рыбы и украсить укропом. Закуска готова.
Комментарии