Канапе с красной рыбой и огурцом

Канапе с красной рыбой и огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец (большой)
4 шт.
Рыба слабосоленая
150 г
Сыр творожный
200 г
Йогурт греческий
100 г
Лук красный
1/4 шт.
Укроп
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Огурцы почистить (по желанию), нарезать кружочками толщиной 0,7-1 см.
В блендере смешать лук, йогурт, творожный сыр и часть укропа. Пробить до однородности. Посолить и поперчить по вкусу, но не сильно.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Крем переложить в кулинарный мешок. Отсадить на огуречные кружочки.
Сверху выложить кусочки рыбы и украсить укропом. Закуска готова.

Метки записи:  , ,
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>