ИНГРЕДИЕНТЫ
нам понадобится:
свинина-300 гр.
картошка-7-8 шт.
грибы-300 гр.
лук репчатый-1 шт.
перец-3 шт.
помидоры-5 шт.
сметана-5 ст.л.
соль
перец- .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем сухие грибы.
2. Нужно взять примерно 300-400г.
3. Заливаем водой на 20 минут.
4. Пока мокнут грибы чистим картошку.
5. Режем полукольцами.
6. Теперь режем перец,соломкой или квадратиками.
7. …
8. Свинину режем на кубики.
9. …
10. В отдельной тарелке трем на мелкой терке помидоры.
11. Еще в отдельной тарелке режем мелко лук(или трем на терке).
12. Вот что у нас получилось + картошка.
13. Теперь закладываем в горшочки,1\3 мяса закладываем в каждый горшочек.
14. Наверх мяса-лук.
15. Затем грибы.Солим и перчим.
16. На грибы-картошку.
17. Теперь перчик.
18. Помидорную «кашицу».
19. Солим и перчим заново.
20. Добавляем наверх примерно 1,5 ложки сметаны(любой жирности).
21. Размазываем по всех верхушке.
22. Теперь ставим горшочки в разогретую духовку на 1-1,5 часа при температуре 220-240 градусов.Горшочки готовы,приятного аппетита!!
Комментарии