Сегодня в СМИ

Свежие рецепты

Комментарии

  • Обожаю балажаны. Вот вам... — goldorfey.com: »
  • Огуречики такие вкусные.... — Alena: »
  • Салат норм, но название... — Alex: »
  • Отличный рецепт, каша... — Рецепт манной каши: »
  • А никакой водички... — ника: »

Копченая свинина

31.08.2022, Опубликовано в: Другое | Нет комментариев

Копченая свинина

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина 1,3 кг
маринад «махеевъ»
соль нитритная готовая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо нарезаем крупными кусочками, кухонным шприцом шприцуем растворённой нитритной солью (1 ч.л. на 100 гр. воды), маринуем в маринаде махеевъ для шашлыка на несколько часов

2. Мяско укладываем в домашнюю коптилку примерно на 1 час

Метки записи:  , , ,
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>