Кукурузная мини закуска

Кукурузная мини закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка консен.кукурузы
240 гр муки
360 мл молока
1 яйцо
120 гр сыра
1 шт перец чили
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль
1 ч.л сахар
1 ч.л паприка

Растит.масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К муке добавляем разрыхлителя, соль, сахар, паприку(у нас копченая). Хорошо перемешиваем.

Добавляем яйцо и молоко, перемешиваем, чтоб не было комочков.

Всыпаем сыр, кукурузу, перемешиваем. Добавляем мелко порезаный чили.

Тесто готово.

Разогреваем масло на сковороде. Ложкой выкладываем тесто в масло и жарим до золотистого цвета.

Так как мы делали для детей положили 0,5 ч.л молотого красного перца и смешивали сразу вместе с мукой. И лучше выкладывать тесто ч.л чтобы во время жарки все равномерно пропеклось.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>