Овощное рагу

Овощное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
1 шт.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста цветная
200 г
Масло растительное
1 ст.
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить овощи. Промыть, очистить. Картофель, капусту и кабачок нарезать кубиком, морковь натереть на терке, лук измельчить полукольцами.
Обжарить тертую морковь и лук в растительном масле, минуты 3-4.
Добавить остальные овощи, посолить и перемешать. Влить 70-100 г теплой воды. тушить на среднем огне под крышкой до готовности картофеля 20-25 минут.
Подавать, посыпав зеленью.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>