ИНГРЕДИЕНТЫ

Киноа (отварная)
100 г
Овсяные хлопья
10 г
Молоко миндальное
100 мл
Корица
1 г
Соль
1 г
Сахарный сироп
30 мл
Клубника (для украшения)
30 г
Груша (для украшения)
30 г
Орехи (для украшения)
10 г
Мята (для украшения)
5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
К отварным семенам киноа добавить овсяные хлопья, соль и корицу.
Залить миндальным молоком, добавить сироп.
Поставить на плиту и варить до готовности хлопьев и нужной консистенции каши...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйцо – 4 шт.
Молоко – 150 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Растительное масло – 1 ч. л.
Сливочное масло (для подачи) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца перемешать с солью. Именно перемешать, а не взбивать. Пусть даже останется немного не разбитого белка. Это не страшно.

Затем вливаем молоко. И опять слегка перемешиваем. НЕ ВЗБИВАТЬ!

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Вылить омлетную массу в смазанную форму.
Поставить в предварительно разог...

ИНГРЕДИЕНТЫ

изюм – 40 г
кокосовое масло – 120 г + еще немного для смазывания форм
кукурузный крахмал – 100 г
картофельный крахмал – 50 г
рисовая мука – 50 г
соевый белок – 5 г
кукурузная мука – 100 г
тростниковый сахар – 70 г
ванильный сахар – 5 г
соль – 3 г
сода – 10 г
соевое молоко – 120 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для безглютенового кулича. Прежде всего изюм тщательно промойте проточной водой и поместите в мисочку. Залейте теплой водой и оставьте на 15 минут при комнатной температуре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко жирностью 3,2% 300 мл
сливки жирностью 35% 250 г
молоко сухое 35 г
сахар 90 г
крахмал кукурузный 10 г
ванильный сахар 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Понемногу влить 250 мл молока, размешивая смесь. Оставшиеся 50 мл молока смешать с крахмалом. Молочную смесь в кастрюльке довести до кипения, влить крахмал, размешать и варить до загустения. Снять с огня и остудить, перелив в небольшую посуду и накрыв пленкой. После остывания смесь охладить в холодильнике...

Мастер Шоколад — это компания, которая готова порадовать вас своими шедеврами кондитерского искусства. Каждый из вас можете тут сделать заказ торта по самым приемлемым ценам. Тут работают лучшие кондитеры, которые смогут для вас создать восхитительный торт на заказ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны
400 г
Йогурт греческий
100 мл
Кунжутная паста
1 ч.л.
Чеснок
2 зубчика
Зира (кумин)
1/2 ч.л.
Кинза (стебли)
5 шт.
Сок лимонный
2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Паприка
1/2 ч.л.
Чипсы Lay’s «Из печи» («‎Сметана и ароматные травы»)
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны выложить на противень, проложенный бумагой для выпечки, и сделать на каждом шесть-семь неглубоких проколов в разных местах.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут...

Продукты (на 4 порции)
Филе минтая — 600-700 г
Сметана 20% — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложка
Мука пшеничная — 1 ст. ложка
Мускатный орех молотый — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Подготавливаем продукты для приготовления минтая, тушенного в сметане. Также нам понадобится 150-200 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Минтай, тушенный в сметане — шаг №2
Филе минтая хорошо промываем, обсушиваем бумажн...

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г толстых длинных макарон
600 г вареной говяжьей грудинки
1 стакан бульона
4 средние луковицы
сливочное масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Порубите вареное мясо средними кусочками, удаляя пленки и отделяя жир. Жир порубите отдельно, как можно мельче.

Очистите лук и нарежьте как можно мельче. Сложите жир в большую глубокую сковородку, поставьте на средний огонь. Когда жир растает, положите лук. Обжаривайте, часто помешивая, до золотистого цвета, 10 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кожура от 5 больших апельсинов
сахар 2 стакана (+ обсыпка)
вода
соль
лимонная кислота примерно 1-3 г (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипения, убавив нагрев, варить 10 минут.

Выложить кожуру в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить её в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли(чтобы вышла горечь) на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (ржаной заварной)
3 шт.
Сыр (творожный мягкий)
90 г
Укроп
1 по вкусу
Яйца куриные
3 шт.
Масло сливочное
10 г
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поджарить в тостере темный ржаной заварной хлеб.
Заранее приготовить сок из укропа. Для этого свежую зелень укропа промыть, освободить укроп от излишков жидкости. Затем обернуть его в марлю и как следует встряхнуть, немного подсушить, не завяливая, мелко нарезать, приготовить сок в соковыжималке или в мясорубке. Хранить в холодильнике не более суток...