ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 200 г (1 шт.)
Кефир — 100 мл
Яблоко — 100 г (1/2 шт.)
Хлопья овсяные — 2 ст. ложки
Корица молотая — 1 ч. ложка
Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.

В чаше блендера соединить
овсяные хлопья, яблоко, банан, мёд и корицу.

Влить кефир. Взбить на высокой скорости блендера примерно 1-2 минуты, до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крапива 2 пучка
мука пшеничная 370 г
кефир 250 г
соль в тесто 4 г
сода 2 г
творог 150 г
свежемолотый черный перец
соль в начинку по вкусу
сушеный базилик
сметана 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для чуду с крапивой и творогом молодую майскую крапиву тщательно вымойте и сложите в дуршлаг. Обдайте крапиву кипятком и дайте стечь воде. Мелко нашинкуйте крапиву.

Сковороду разогрейте, налейте растительное масло. Выложите нарезанную крапиву, добавьте творог, базилик и сметану, прогрейте все вместе в течении 1 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая семга или форель 250-300 г
сыр твердый 200 г
зелень укропа или петрушки 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать, добавить в тертый сыр и перемешать.

Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.
Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.

Совет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки или мясо краба 200 г
свежий помидор 1 шт (примерно 150 гр)
яблоко 1 шт (примерно 120 гр)
репчатый лук 1 шт
зеленый горошек 6 ст.л. (80-100 гр)
соль и майонез/йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размороженные крабовые палочки нарежем небольшими кусочками (кружочками или кубиками).
Спелое зеленое яблоко (кисло-сладкого вкуса) помоем, очистим от кожуры и жесткой сердцевины и нарежем кубиками.
Помидор – тоже кубиками.
Все смешаем, добавим зеленый горош...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Фарш говяжий — 250 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Сыр сливочный — 2,5 ст. л.
Сыр твердый — 20-30 г
Соль — 2 щепотки
Перец черный молотый — 2 щепотки
Масло растительное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для супа с сыром.

Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. По желанию можете морковь натереть на крупной терке.

Очистите картофель, промойте их ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 5 сырников
250 г творога
5 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
1 пакетик ванилина (по желанию)
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, сахар, муку, ванилин, творог. Замесить тесто.
Скатать 5-6 шариков. Шарики прижать, чтобы получились пышные лепешки. Обвалять слегка в муке.
Жарить в разогретом растительном масле на средне-слабом огне, по 5 минут с каждой стороны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 800 г
лук репчатый 1 шт.
фарш говяжий 500 г
сухари панировочные 3 ст.л.
чеснок (зубчики) 2 шт.
растительное масло для жарки 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)
мука 3 ст.л.
для соуса: сметана 150 г
зелень 1/4 пучок(а)
чеснок (зубчик) 1 шт.
соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картошку помыть и отварить в мундире до готовности, затем почистить и натереть на крупной терке.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить панировочны...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная — 400 г
брокколи — 200 г
1 болгарский перец
1 красная луковица
пучок пряной зелени (петрушка, укроп)
1 зубчик чеснока
3 яйца
250 мл молока
сливочное масло — 10 г
1 ст/ ложка цельнозерновой муки
сыр «Российский» — 50 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и полезное повседневное блюдо, состав овощей может меняться в зависимости от того, что оказалось в холодильнике — простор для экспериментов!

Лук и перец порежьте перьями и обжарьте в сливо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 250 Гр
морковь 3 шт
кукуруза 1 Баночка
крабовые палочки 1 Упаковка
яйца 4 шт
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту шинкуем , перекладываем в салатник, солим и немного разминаем руками. Добавляем тертую на крупной терке морковь, кукурузу и порезанные крабовые палочки.
Яйца разбить в миску, размешать , немного посолить , и из полученной массы пожарить на сковороде 2- 3 блинчика. Остывшие яичные блины порезать полосочками в салат. Добавить майонез, перемешать, при необходимости досолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г картофеля
500 г мякоти тыквы
2 яйца
2 ст. ложки муки
половина чайной ложки куркумы
соль, перец
топленое масло для жарки
для подачи:
сметана или йогурт
1 зубчик чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если в рецепте классических драников часть картошки заменить на тыкву, блюдо станет и полезнее, и красивее!
Картофель и тыкву очистите, натрите на терке, половину на крупной, половину на мелкой, добавьте куркуму, черный молотый перец, муку и яйца, хорошо перемешайте. Лучше жарить драники на топленом масле, т. к. растительное может гореть...