ИНГРЕДИЕНТЫ
филе индейки 200 г
шампиньоны 300 г
картофель 150 г
мука 200 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 100 г
сливки 150 г
сыр 100 г
лук-порей 50 г
соль 1/4 ч. ложки
Вместо индейки в начинке можно использовать и куриное филе, а вместо шампиньонов – вешенки или обычные лесные грибы.
Сливки лучше брать 20% жирности или заменить их на сметану с таким же процентом жирности.
Лук-порей при желании можно заменить на репчатый лук.
Количество ингредиентов рассчитано для выпекания в форме диаме...
Подробнее
Комментарии