Уют и комфорт в доме создается благодаря мелочам: интересные аксессуары, пледы, коврики, декоративные подушечки и др.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина (лопатка, грудинка или окорок без кости)
1,5-2 кг
Соевый соус
3 ст.л.
Помидоры
1 шт.
Горчица
1 ст.л.
Чеснок
4-6 зубчика
Лимон
1/2 шт.
Соль
по вкусу
Специи (для мяса)
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Кусок баранины посыпать солью, специями и хорошо втереть их в мясо.
Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать. Смешать все ингредиенты в пиале, туда же добавить горчицу и соевый соус и хорошо перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молодой картофель 450-500 г
чеснок 2 зубчика
укроп 2-3 веточки
масло оливковое 4 ст. ложки (~60 г)
сок лимонный 1 ст. ложка (15 г)
горчица зернистая 1 ст. ложка
соль по вкусу
Конечно, вместо молодого картофеля можно использовать зрелый, так сказать «зимний», вариант картофеля. Тогда его необходимо очистить от кожуры. Ну и, конечно, вкус будет уже совсем другой, не такой как у молодого картофеля.

Вместо оливкового масла допускается использование подсолнечного, причём как бе...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Вода — 1 стакан
Молоко — 0,5 стакана
Чай «Черный порох» — 1 ч. ложка
Зеленый кардамон — 4 коробочки
Анис — 0,5 шт.
Корица (палочка) — 2 см
Черный перец горошком — 4-5 шт.
Корень имбиря свежий (тертый) — 1 ч. ложка
Фенхель — 0,25 ч. ложки
Гвоздика — 3 шт.
Сахар — 2-3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Все специи смолоть в кофемолке. Имбирь натереть на терке.

2. Вскипятить в кастрюльке 1 стакан воды.

3. Всыпать все специи и имбирь. Кипятить 1 минуту.

4...

ИНГРЕДИЕНТЫ

25 г свежих или 12 г сухих дрожжей
200 г сливочного масла
150 мл молока
470 г муки
щепотка соли
Для начинки:
2 крупных лимона
2 стакана сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте дрожжи с мукой и солью (свежие разотрите пальцами, сухие просто смешайте). Холодное масло нарежьте небольшими кусочками, затем посыпьте мукой с дрожжами и порубите ножом в крошку.

Влейте молоко и быстро замесите тесто – оно должно собраться в комок. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 2–12 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа 1/2 стакана
вода 1.5 стакана
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
фасоль стручковая 200 г
сладкий перец 1 шт небольшой
очищенных креветок 100 г
шнитт-лук или зеленый лук 1 пучок
кресс-салат 1 ст.л.
для заправки
масло оливковое 4 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
соуса табаско 1/2 ч.л.
паприка молотая 1/2 ч.л.
мед жидкий 1 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты,промыть холодной водой и откинуть на сито.Сладкий перец помыть и нарезать соломкой...

Выбор подарка для многих становится настоящей проблемой. Лучше всего конечно учитывать предпочтения человека, которому будущий подарок будет предназначен. Но не всегда люди обладают такой информацией, и им приходится как-то выкручиваться самостоятельно. Есть вещи, которые могут усложнить или наоборот облегчить выбор. Речь идет про возраст и пол человека. Иногда, зная оба этих показателя сделать подарок становиться легче, ведь сложив логическую цепочку можно предположить, что такому человеку пригодится та или иная вещь. Но иногда это только все усложняет. То есть, человек уже, казалось бы, выбрал подарок, но узнав, что имениннику столько-то лет, понимает, что эта вещь ему будет не нужна. Ситуацию может спасти хороший магазин подарков, на прилавках которого имеются подарки на все случаи жизни

Культ поедания мяса берет свои корни еще с самых древних времен. Люди научились охотиться, и есть мясо раньше, чем говорить. Несмотря на рост популярности вегетарианства, любители мясных блюд все же остаются и их достаточно много. Данный продукт, как только не готовили. Имеется масса рецептов и вариантов обработки (приготовления). Но если мы говорим о мясе, то в этом во многом преуспели американцы. Всеми известный стейк относится именно к американской кухне. Много рецептов его приготовления появилось в штате Техас. А все потому, что в нем было много ферм крупного рогатого скота. То есть, там было много говядины, которую нужно было приготовить. В итоге, многие способы перекочевали и на другие материки. Теперь это доступно и в Москве

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томатная паста (для томатного теста)
1 ст.л.
Вода (для томатного теста)
1/2 ст.
Яичный желток (для томатного теста)
2 шт.
Сметана (для томатного теста)
1 ст.л.
Мука (для томатного теста)
300 г
Соль (для томатного теста)
1 ч.л.
Мука (для пельменного теста)
600 г
Вода (для пельменного теста)
1 ст.
Соль (для пельменного теста)
2 ч.л.
Яичный желток (для пельменного теста)
4 шт.
Сметана (для пельменного теста)
2 ст.л.
Говядина (для фарша)
445 г
Окорок св...

ИНГРЕДИЕНТЫ

овощной бульон 1 л
чечевица красная 100 г
фасоль красная консервированная 240 г
томаты резаные в собственном соку 240 г
морковь 1 шт.
лук-порей 1 стебель
масло оливковое 1 ст. ложка
карри 1/2 ч. ложки
паприка 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Лук-порей можно заменить на репчатый лук (обычный или красный), а вместо молотой паприки использовать копчёную.

Бульон для приготовления я брала овощной, но можно заменить его на любой другой бульон или же на воду...