ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко коровье (или нежирные сливки)
1 ст.л.
Сыр (чеддер (тертый))
150 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это рецепт из «Поваренной книги Гарри Поттера», приготовленный фуд-блогером Юлией Петровой (@ilovetasty). Подготовьте ингредиенты.
Разогреть сковороду на среднем огне, выложить порезанный кубиками бекон.
Затем, время от времени помешивая, пока бекон не станет хрустящим, разбить яйца в небольшую миску тщательно взбить вилкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чиабатта
2 ломтя
паста из оливок Каламата
2 ст ложки
томаты Махитос
1 крупный
перепелиные яйца
6 шт.
салат из свежей микрозелени
для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите перепелиные яйца, очистите и порежьте пополам. Томат нарежьте кружочками. Каждый ломтик хлеба подсушите в тостере или духовке, намажьте не слишком толстым слоем пасты из оливок.

Сверху положите кружочки помидора и украсьте микрозеленью. Не солите, т. к...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Клубника — 200-250 г
Банан — 1 шт.
Кефир — 1-1,5 стакана
Мед — 1 ч. ложка

Советы: мед можно и не добавлять, если клубника сладкая; а количество кефира влияет на густоту смузи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очистить от шкурки, разрезать на кружочки. У клубники удалить плодоножку, хорошо промыть, разрезать на части.

Фрукты хорошо взбить в блендере до однородной массы.

Затем добавить мед. Взбить блендером. А затем добавить кефир.

Все хорошо вз...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки
2 яйца
2 ст. л. молока
¾ стакана сахара
½ ч.л. соли
½ стакана подсолнечного рафинированного масла для жарки и 2 ст. л. для теста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца, сахар, соль и молоко взбивать в чаше блендера около 2-х минут. Постепенно ввести муку и замешать тесто.

Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать тонким слоем. Разрезать на полосочки примерно 8 х 3 см, в середине каждой сделать продольный надрез.

Берем полоску теста, один край продеваем в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 1.8 л
копчености 300 г
картофель 3 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
колотый горох 120 г
растительное масло для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте горох водой на 1,5-2 часа.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Очистите и нарежьте кубиками картофель.

В качестве копченостей можно использовать ребрышки. Часть оставьте на кости, часть срежьте.

В мультиварке на растительном масле обжарьте лук и морковь вместе с ребрышками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста (спагетти)
100 г
Креветки
30 г
Мидии
30 г
Кальмар
30 г
Помидоры
40 г
Белое сухое вино
50 г
Базилик (свежий)
10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился креатив-шеф ресторана «Cedro Albero» Игорь Крутов (по адресу: ул. Вятский 4-й переулок, 10). Для начала подготовим ингредиенты.
Поставить воду. Когда закипит, посолить и добавить пасту. Совет от шеф-повара: воды для пасты должно быть много. Масло в воду добавлять не нужно.
Нарезать мелко чеснок, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа
1 стакан
креветки очищенные замороженные
200 г (упаковка)
помидоры черри
8-10 шт. (или помидоры мини
лук красный крымский
1 небольшая луковица
сыр (Грана Граппа или Пармезан)
10-15 г
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее размороженные креветки промойте, обсушите, выдавите сверху дольку чеснока, посолите, поперчите и перемешайте. Киноа тщательно промойте в холодной воде, залейте 1,5 стаканами воды, добавьте соль, доведите до кипения и варите при небольшом кипении до готовности около 15-ти минут...

Свадьба – это первый серьёзный шаг молодой семьи, поэтому так хочется сделать этот день ярким и незабываемым. Только вот организовать по-настоящему интересное и красивое торжество – непростая задача, как может показаться сначала. Итак, что же стоит взять во внимание, за сколько времени до назначенной даты начать подготовку, кого взять себе в помощники

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Абрикосы — 7-9 шт.

Яблоко — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка
Вода минеральная без газа (по желанию) — 100 мл (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для фруктового смузи из абрикосов с яблоком и апельсином.

Абрикос разрезать на половинки и удалить косточки.

Из апельсина выдавить сок.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком.

В чашу блендера отправить подготовленные фрукты, влить апельсиновый сок и всыпать семена льна...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе мини-кальмаров
700 г свиного фарша
150 г тертого пармезана
1 сладкий красный перец
250 г вяленых помидоров в масле
1 большой пучок зеленого лука
1 средний пучок петрушки
6 зубчиков чеснока
5 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. сухих прованских трав
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разожгите угли – они должны хорошо прогореть и подернуться белым пеплом. Решетку прокалите и смажьте жиром.

Пока угли разгораются, очистите половину чесно...