Суп Минестроне с брокколи

Суп Минестроне с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 500 г
помидор 500 г
колбаски для запекания 250 г
лук репчатый 1 шт
макаронные изделия 1 стакан
масло оливковое
пармезан 50 г
перец черный
соль
итальянские травы
куриный бульон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезаем оболочку колбаски и поджариваем фарш на сковороде. Добавляем нарезанный лук и обжариваем фарш вместе с луком.

В кастрюле доводим до кипения бульон с водой, солим и отвариваем макароны до полу готовности.

Брокколи разделить на соцветия...

Подробнее

Целебные грядки

Целебные грядки

Помните как поется в старой песне -«Если я заболею, то к врачам обращаться не стану….». И в самом деле — зачем, если ваш собственный участок может защитить вас от многих хворей и болезней. Для этого вам надо правильно спланировать ваш участок, чтобы хватило урожая для здоровья и для стола. На своем участке вы можете собирать урожай и фруктов, и овощей, и лекарственных трав. Заниматься заготовкой лекарственных трав можно все лето

Подробнее

Правильное питание. Что это такое и с чем его едят

Правильное питание. Что это такое и с чем его едят

Здоровый образ жизни с каждым днём набирает все больше популярности. Правильное питание это не диета для потери лишнего веса, это образ жизни. Правильное питание это сбалансированный рацион, отказ от вредных привычек.

Преимущества правильного питания

Здоровый рацион улучшает работу организма в целом. Правильное питание положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы, работы ЖКТ, решит проблему ожирения. Правильное питание решит проблему поддержания тела в форме

Подробнее

Салат с киноа и слабосоленым лососем

Салат с киноа и слабосоленым лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ (22)

Киноа
80 г
Лосось (слабосоленый)
60 г
Шпинат
10 г
Огурец
40 г
Авокадо
40 г
Кинза
7 г
Масло оливковое
15 мл
Соль
2-3 г
Перец
1 г
Соевый соус (для соуса «битый огурец»)
100 мл
Имбирь (для соуса «битый огурец»)
15 г
Сахар тростниковый (для соуса «битый огурец»)
20 г
Рисовый уксус (мицукан (для соуса «битый огурец»))
30 г
Масло кунжутное (для соуса «битый огурец»)
20 г
Лосось (для приготовления лосося)
1000 г
Сахар (для приготовления лосося)
30 г
Соль (для приготовлен...

Подробнее

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

цуккини
2 шт.
помидоры черри или желтые
4-6 шт.
чеснок
1 зубчик
базилик
1-2 веточки
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если у вас есть терка для корейской морковки, то попробуйте такие «спагетти» Это блюдо не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет питаться правильно и вкусно!

Помидоры нарежьте ломтиками, цуккини натрите на терке для корейской морковки, чеснок мелко порежьте, листики базилика порвите руками...

Подробнее

Кисель из слив

Кисель из слив

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Слива — 1 стакан
Сахар — 0,5 стакана
Крахмал — 3-4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливы помыть. Косточки удалить.

Половинки ягод залить горячей водой, прокипятить и процедить.

Ягоды протереть, затем добавить остальной сахар, довести до кипения.

В холодной воде развести крахмал.

Влить крахмал в кипящую жидкость и прокипятить кисель из слив 5 минут. Можно добавить лимонный сок. Наш кисель готов.

Подробнее

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

ИНГРЕДИЕНТЫ

курага– 50 г
изюм – 50 г
очищенный миндаль – 50 г
сливочное масло – 200 г
сахар – 360 г
соль – 1/2 ч. л.
сода – 1/2 ч. л.
мука – 240 г
творог – 400 г
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Королевская ватрушка, замочите сухофрукты
Подготовьте сухофрукты для королевской ватрушки. Курагу и изюм вымойте, сложите в мисочку и залейте теплой водой. Оставьте на 15 минут, затем откиньте на сито.

Королевская ватрушка, порубите ножом миндаль...

Подробнее

Всё о кето-диете

Всё о кето-диете

Кетогенная диета – это высокожировая низкоуглеводная диета, самый эффективный способ сжигания жира, особенно у женщин.

Кето-диета помогает людям с различными болезнями, такими как:

1. Эпилепсия (сокращает рецидивы).

2. Онкологические заболевания (снижение их возникновения).

3. Акне (очищение кожи).

4. Болезни Альцгеймера, Паркинсона и др. неврологические болезни (уменьшает риск развития)

Подробнее

Густой суп с нутом и сардельками

Густой суп с нутом и сардельками

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица 150 г
нут 150 г
чеснок 2 зубчик
лук репчатый 100 г
сардельки 2 шт
лук зеленый 80 г
перец чили 1 шт
капуста белокочанная 300 г
томатный соус 400 г
зира 1 ч.л.
орегано 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю налить 2 литра воды, засыпать чечевицу и вымоченный нут. Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, варить 30 минут.

Чеснок мелко нарезать, лук репчатый нарезать кубиками. Обжарить в сковороде на оливковом масле 5 минут при среднем огне, перемешивая...

Подробнее

Вкусная Грузия

Вкусная Грузия

Немного о культуре

Грузинские придания гласят, что во время распределения Богом земли между народами, грузины не участвовали в общем собрании. В это время они наслаждались вкусным вином и свежеприготовленным мясом. Господь оценил спокойствие и безмятежность, подарив грузинам землю, которая была оставлена им для себя. С тех пор Грузия и щедро накрытый стол неразрывно связаны друг с другом. Овощи, фрукты, орехи, мясо, сыры и вино – множество разнообразных ингредиентов породило изобилие прекрасных блюд. Что нужно попробовать в первую очередь в путешествии

Подробнее