ИНГРЕДИЕНТЫ

копченая пикша 1 шт
лук репчатый 1 шт
молоко 750 мл
картофель 4 шт
лавровый лист 1 шт
соль, перец по вкусу
вода 250 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель почистить и отварить. Слить воду и растолочь в пюре.

Пикшу разрезать на кусочки, залить водой (250 мл) и поставить на огонь.

Как только закипит бульон, добавить мелко нарезанный лук и лавровый лист. Посолить и поперчить. Варить 15 минут.

Добавить молоко, снова довести до кипения. Как только закипит добавить картошку пюре и хорошо перемешать...

Мы привыкли считать, что признаком полного выхода из строя бытового прибора является отказ включения устройства. В большинстве случаев такое утверждение актуально, но когда речь заходит о работе холодильника, факт отказа включения еще не является бесповоротнымусловием выхода агрегата из строя. Когда холодильник не включается, нужно предпринять ряд мер по анализу состояния конструкции,с помощью которых можно достаточно точно выявить причину поломки

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука (1,5 стакана)
250 г
сметана
125 г
вода
30 мл
сода
1 ч.л.
картофель
2 шт.
масло оливковое
2 ст.л.
розмарин
1 веточка
перец
1 по вкусу
соль
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста смешать в миске сметану и воду, добавить соду и хорошо перемешать.

Всыпать просеянную муку и приготовить тесто. Муки может понадобиться меньше, всё зависит от влажности продуктов. Вымешивать тесто нужно 2-3 минуты. Тесто получается эластичное, средней плотности. Закрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100г сливочного масла
1 долька чеснока
перышко лука
по несколько веточек тимьяна, мяты, тархуна
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натуральное сливочное масло конечно же вкуснее всего просто намазывать на хлеб, оно прекрасно само по себе, но иногда хочется чего-то особенного..

Масло оставить при комнатной температуре до размягчения, тем временем мелко порезать зелень и чеснок. Выложить масло на пищевую пленку, аккуратно вилкой перемешать с зеленью, перцем и чесноком, завернуть в пленку, скатать колбаской и убрать в холодильник...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон — 1 шт.
Имбирь, свежий корень (тёртый на мелкой терке) — 0,5 ч. л.
Розмарин свежий — 1-2 веточки
Сахар — по вкусу
Вода — 500-600 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В этом рецепте используется весь лимон целиком. Если вы хотите получить в напитке больше горчинки, купите лимон с толстой бугристой кожей. Кстати, цедру с него будет проще натереть. Если хотите меньше горчинки, купите лимон с гладкой тоненькой кожицей. Но натереть цедру будет очень сложно...

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе бедра индейки
1 стакан риса
400 г консервированной фасоли
400 г помидоров черри
3 средних помидора
2 средние луковицы
1 зеленый перец чили
2 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
небольшой пучок базилика
небольшой пучок петрушки
10 перьев зеленого лука
300 мл куриного бульона
50 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 190 °С. Нарежьте филе индейки крупными кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 1 шт
картофель 750 г
растительное масло 2 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
сушеный тимьян 1 ч.л.
капуста квашеная 500 г
салями 125 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук очистите и нарежьте кубиками. Картофель очистите, вымойте и тоже нарежьте кубиками. Разогрейте в большой кастрюле 1 ст. л. растительного масла, обжарьте на нем лук, немного припустите картофель, затем добавьте томатную пасту. Влейте 1 литр воды, подмешайте тимьян и кипятите под крышкой 5-10 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый горошек (очищенный)
800 г
бульон (овощной)
500 мл
масло оливковое
1 ст.л.
лук
1 шт.
сельдерей (стебель)
1 шт.
лук зеленый
1 пучок
мята
1 пучок
специи (MAGGI® Универсальная приправа)
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Нарезать лук и сельдерей.

Добавить овощи в сотейник с оливковым маслом и, помешивая, готовить пару минут.

Влить овощной бульон, довести до кипения.

Добавить горошек и приправу, варить на слабом огне 10 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш армянский
1лист
фарш говяжий
400г
1 большая луковица
сыр Российский
150г
1 яйцо
зелень по
вкусу
щепоть мускатного ореха
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом со мной поделилась продавец ВкусВилл Елена — очень вкусный рулет, да и готовится очень просто, обязательно попробуйте!

Лук порубите, смешайте с фаршем, посолите, поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха и ароматную зелень, хорошо перемешайте. На развернутый лист лаваша равномерно выложите фарш. Скрутите лаваш в рулет по длинной стороне...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины свежие — 2 шт.
Сахар — 500 г
Лимонная кислота — 15 г
Вода холодная фильтрованная — 4,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. За день до приготовления апельсины вымыть, обсушить полотенцем и положить в морозильную камеру. Нужно, чтобы они хорошенько промёрзли.

2. Достаем апельсины из морозильной камеры, обдаем их кипятком, режем дольками (вместе с кожурой!) и перемалываем на мясорубке.

3. Заливаем апельсины 1,5 л холодной воды и настаиваем 15-20 минут...