ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 220 г
Вода — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Лимон (крупных) — 3 шт
Сахар — 185 г
Крахмал кукурузный — 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поставить кипятиться воду. В стакан положить майонез, добавить яйцо и 100 мл воды, хорошо размешать. Закипевшую воду снять с огня, положить в нее лимоны, чтобы ушла горечь.

Жидкую смесь вылить в миску, добавить соду и начинать всыпать муку, замешивая тесто. Тесто готово, когда оно держит форму, но еще чуть-чуть липнет к рукам...

Камень для строительных работ используется человечеством уже много веков. Главные его качества — это прочность, долговечность, природная красота, что подтверждается древними архитектурными строениями, которыми все любуются и по сей день.

Природный камень обладает широким разнообразием цветовой гаммы (от черного до светло-песочного), фактуры (гальки, песчаники, валуны, кварциты и т.д.), типом обработки (пиленый, колотый, окатанный, полированный)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 порций)

Свинина — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Сыр адыгейский — 100 грамм
Помидоры красные — 2 шт.
Горчица (готовый соус) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы помойте, порежьте и выложите жариться на разогретую сковороду с растительным маслом.
Лук почистите, порежьте полукольцами и добавьте жариться к грибам.

Обжаривайте грибы с лук...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 5 шт.
Лук (сладкий) 1 шт.
Лимон (сок) 4 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Соль по вкусу (кто как любит).
Сахар 1 щепотка.
Перец 1 щепотка.
Прованские травы1 щепотка
Салат (листья) 1 шт.
Гранат (зерна) 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для карпаччо нужны очень свежие шампиньоны, так как блюдо готовится из сырых грибов. Шампиньоны протереть мягкой тканью или счистить верхнюю шкурку, нарезать на тончайшие ломтики. Выложить их в один слой на тарелку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный 500 г
бульон куриный 3 л
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
томатная паста 2 ст. л.
рис 1/2 ст.
картофель 3 шт.
чеснок 2 зуб.
огурцы соленые 4 шт.
масло растительное 2 ст. л.
зелень
лавровый лист 1 шт.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель нарезать кубиками. Довести бульон до кипения в кастрюле, положить картофель и рис.

Лук мелко нарезать, морковь, огурцы натереть. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и морковь. Добавить томатную пасту и огурцы. Готовить, помешивая, 10 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сочные груши 2 шт
сыр твердый (эменталь или гоуда) 300 г
майонез (домашний) 50 г
сметана (йогурт) 50 г
помидор 1 шт
болгарский перец 1 шт
салат листовой или другая зелень
красный молотый перец, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем майонез и йогурт.

Груши чистим и нарезаем соломкой.
Сыр нарезаем соломкой,немного тоньше груш.Смешиваем и запроавляем майонезом.

На сервировочную тарелку выкладываем листья салата и зелень(петрушку,например).На них-кружочки помидора...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на основе сливочной заправки,
лук-порей,
свежая петрушка,
1 зуб. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук-порей (белая часть) мелкой нарезать. Петрушку измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Подготовленные ингредиенты перемешать.

Тем, кто не любит слишком тяжелую и калорийную пищу, рекомендуется приготовить легкое закусочное блюдо из бекона и свежего шпината, причем, готовка такой закуски слишком много времени не займет.

Кстати, готовить закусочное блюдо из шпината и бекона можно в любое время, в том числе, и утром.

Итак, для приготовления легкого закусочного блюда из шпината и бекона понадобятся такие компоненты как:

— кипяченая вода или крепкий бульон куриный (полторы ст. ложки)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вино красное сухое — 1 бутылка (0,75 л)
Вода — 0,75 л
Яблоки — 2 шт.
Апельсины — 2 шт.
Мед — 200 г
Чай черный — 1 ст. ложка
Чай каркаде — 1 ст. ложка
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 3-6 шт.
Орех мускатный тертый — 1 щепотка
Анис (бадьян) — по вкусу
Кардамон — по вкусу
Корень имбиря — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.
2. Помыть фрукты и нарезать кусочками. Имбирь нарезать мелкими кусочками.
3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе примерно 1кг
Морковь средняя 1 шт
Репчатый лук 2шт
Растительное масло
Сыр любой твердый
Сметана или майонез
Свежий или маринованный 1шт сладкий перец
Соль
Специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рулеты из куриного филе с овощами и сыром
Филе разрезами таким образом ,чтобы получились тонкие пласты.
Лук очищаем, нарезаем полукольцами. Морковь очищаем и натираем на терке...