Рулетики из семги, руколы и сыра по-итальянски

Рулетики из семги, руколы и сыра по-итальянски

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка нарезанного филе любой красной копченой рыбы
2 горсти руколы
100-150 г. филадельфии или другого мягкого сыра
зеленый лук и кунжут по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко порезать руколу и зеленый лук,перемешать с сыром.

Рыбу разложить на пищевой пленке,выложить начинку.свернуть рулетом и убрать в хол-ник минимум на 1 час,можно на ночь.

Снять пленку,нарезать рулет и обвалять в обжаренном кунжуте.

Подробнее

Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная красная фасоль 1 банка
консервированная кукуруза 1 банка
перец болгарский 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
грецкие орехи 100 г
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки или кинзы
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

Совет...

Подробнее

Американские пончики

Американские пончики

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 500 г
яйцо 2 шт.
сахар коричневый 150 г
масло сливочное 30 г
молоко 150 мл
разыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щепотка
молотая корица 1 щепотка
шоколад 100 г
ванильный сахар 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбейте с коричневым ,ванильным сахаром и сливочным маслом. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Введите соль, корицу, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Замесите тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 8 мм. Стаканом вырежьте круги, сформируйте пончики...

Подробнее

Коктейль «Клубничная мечта»

Коктейль «Клубничная мечта»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 50 г
Сливки (33%) — 4 ст. л.
Ликер (апельсиновый) — 4 ст. л.
Лед (2-3 кубика) — 3 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт крайне простой, так что пошаговые фотографии, думаю, излишни.

Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики. Если нет свежих ягод, используйте замороженные, только перед приготовлением дайте им оттаять.

Сложить ягоды в блендер, добавить ликёр, сливки, лёд и измельчить до однородности.

Несмотря на сливки, коктейль получается крепким, так что если...

Подробнее

Транспортировка грузов при помощи авто — очевидные преимущества

Транспортировка грузов при помощи авто — очевидные преимущества

С необходимостью перевозки грузов сталкиваются практически все организации. При этом собственных возможностей для доставки отправлений адресатам зачастую нет – содержать собственный автопарк не рентабельно для компаний. Поэтому сегодня востребованы услуги компаний-перевозчиков, которые предоставляют такого рода услуги.

Подробнее

Главней всего погода в доме или о тепле

Главней всего погода в доме или о тепле

Для каждого ответ будет свой, но если дать людям список с вариантами ответов, то, вероятно, что почти все выберут пункт «тепло». В нашей стране это очень актуальный вопрос, но часто люди получают вовсе не то, что они хотели и за что, как им казалось, платили. Многие ваши знакомые могу похвастаться тем, что у них в доме тепло и их все устраивает?

Сплошь и рядом можно услышать о том, что у людей:

— уходит много газа, а в доме холодно;

— батареи горячие, а в доме холодно;

— промыли систему, а в доме холодно

Подробнее

Затопление частной собственности, куда обращаться

Затопление частной собственности, куда обращаться

Оказаться в ситуации когда, соседи которые живут этажом выше, уехали и забыли закрыть кран, может каждый из нас. Последствия от такого наводнения, могут быть колоссальными. Мокрые потолки, отсыревшие стены, вздувшиеся полы. Ремонт от такого наводнения может стоить хозяину квартиры, очень дорого. Иногда получить от соседей компенсацию за нанесенный ущерб, можно после взаимной договоренности, оценив сумму пострадавшего имущества навскидку. Но для того чтобы получить реальную стоимость пострадавшего оборудования следует обращаться

Подробнее

Рыбный суп

Рыбный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы (минтай, хек, треска, тилапия) — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 крупный
Морковь — 1 средняя
Сельдерей черешковый — 1 стебель
Чеснок — 4 крупных зубчика
Рыба мелкая соленая (пряного посола) — 2 шт.
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Хлопья перца чили — 1/3 ч. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе рыбы посолить, поперчить и нарезать.

Рыбу поместить в миску и отложить в сторону.

Крупные помидоры ...

Подробнее

«Печень трески» как в СССР

«Печень трески» как в СССР

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень трески – 1 баночка
• Творог – 200 г
• Яйца перепелиные – 6 шт.(сваренные)
• Орехи грецкие – 2 ст. л.
• Лук зеленый – 4-5 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вместо перепелиных, можете использовать 2 куриных.
К творогу добавить печень трески.
Измельченные орехи и яйца.
Нарезать произвольно лук.
Измельчить все при помощи блендера.
Вкусная «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ» готова. Намажьте на кусочек хлеба и насладитесь ностальгической закусочкой из СССР. Ну а те кто ее еще не ел, попробуйте, это очень вкусно...

Подробнее

Овощной рассольник с грибами

Овощной рассольник с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица небольшая – 2 шт.
укроп – 1 пучок
масло растительное – 2 ст. л.
грибы белые сухие – 50 г
корень пастренака – 1 шт.
огуречный рассол – 1 стакан
лист лавровый – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
сельдерей (корень) – 70 г
перец душистый горошком – 6-7 горошин
крупа перловая – 1 стакан
соленые огурцы – 5 шт.
корень петрушки сушеный – 1 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
картофель – 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перловую крупу промыть, залить 2 стаканами воды и оставить на но...

Подробнее