ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. риса ( я люблю длиннозерный)
сливки 200-250 мл.
лук 1 шт.
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
сыр твердых сортов
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
поджариваем мелко порезанный репчатый лук почти до готовности
высыпаем рис и жарим около трех минут, постоянно помешивая
заливаем водой и уменьшаем огонь, солим.
доводим рис почти до готового состояния (подливаем водичку и постоянно помешиваем)
Выливаем сливки и готовим еще 5-10 мин.
добавляем мелко порубленную зелень(много зелени!)
Перед подачей посыпаем рис тертым сыром
Приятного аппетита
Дополнительная информация
Это мой любимый рис. Я могу съесть его даже без основного блюда. Можно добавить грибочков. Фото как всегда с телефона (никак не приобрету фотоаппарат)
Комментарии