Ингредиенты
телятина 300 г
салат московский 2 пучка
кедровые орешки 50-60 г
сыр рокфор или бри 100 г
виноград 100 г
оливковое масло
винный уксус
соевый соус
Пошаговый рецепт приготовления
Листья салата измельчить, переложить в салатницу.
Сыр нарезать кубиками.
Орешки обжарить на сковороде без жира.
Кусок телятины обжарить целиком или разрезав пополам, так, чтобы серединка осталась полу прожаренной.
Хотя я прожарила все мясо.
Нарезать мясо порционными кусочками.
Остудить.
Разрезать ягоды винограда на половинки, удалить косточки.
Соединить все ингредиенты в салатнице, заправить маслом, уксусом и соевым соусом.
Посыпать салат кедровыми орешками
Комментарии