ИНГРЕДИЕНТЫ
жирные сливки — 100 гр.
ликер — 2 ст.л.
темный шоколад — 200 гр.
любые фрукты
печенье или сдобные булочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Поломать шоколад на маленькие кусочки и положить в миску,пригодную для микроволновой печи,добавить сливки и ликер.Нагревать,пока шоколад не растает,помешивая,перелить в горшочек,стоящий над пламенем свечи.
2. В фондю обмакивать ломтики сдобного печенья,дольки мандарина,кусочки яблока или груши,банана или винограда.
ФОНДЮ ИЗ ШОКОЛАДА:
100 гр. взбитых сливок
3 плитки шоколада
20 гр. коньяка
ФОНДЮ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ:
2 плитки шоколада
6 ст.л. сгущенного молока
3 ст.л. водки или коньяка
1 ст.л. растворимого кофе
ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ «ЯМАЙКА»:
200 гр. жирных сливок
200 гр. шоколада с ромом
2 ст. ложки белого рома
МРАМОРНОЕ ФОНДЮ:
200 гр.молочного шоколада
6 ст.л.молока
50 гр.белого шоколада
КОРОЛЕВСКОЕ ФОНДЮ «МОККО»
225 полусладкого шоколада
200 гр. горячего крепкого кофе
3 ст.л. жирных сливок
3 ст.л.коньяка
1 щепотка молотой корицы
Комментарии