Сырники с апельсином

Сырники с апельсином

ИНГРЕДИЕНИТЫ
апельсин — 0,5 шт.
творог — 100-130 гр.
куриные яйца — 1 шт. (маленькое)
кукурузная мука — 2-3 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
соль — щепотка
сода — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Внимание! Апельсин для сырников берите небольшой и с тонкой шкуркой!!!

Апельсин хорошо помыть и залить кипятком, пока он не остынет.

Это делается для того, чтобы шкурка стала мягче и не горчила.

Смешать творог, кукурузную муку, яйцо, соль и сахар.

Муки может потребоваться побольше, всё зависит от влажности творога, от размера яйца.

Для сладкоежек сахара можно побольше добавить.

В конце добавить соду и перемешать.

Апельсин нарезать на кругляшки толщиной 2-3 мм.

На сковороду выложить немного теста, положить кружок апельсина.

На апельсин положить еще теста.

Жарить как обычные сырники — на среднем огне с двух сторон.

Подавать с медом, со сгущенкой или просто посыпав сахарной пудрой.

Угощайтесь!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>