Ингредиенты
квас белый – 500 мл
чёрная редька — 1 шт. (200 г)
зеленый лук — 2 шт.
петрушка — 2 шт.
укроп — 2 шт.
соль
ржаной хлеб
подсолнечное нерафинированное масло – по желанию
сметана – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку очистить и натереть на средней тёрке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать вместе.
Залить квасом.
Посолить по вкусу.
Налить в глубокую тарелку добавить нарезанный кубиками бородинский хлеб.
По желанию можно сверху полить растительным маслом или положить сметану.
Приятного аппетита!
Комментарии