Записи с меткой: салат

Ингредиенты

Картофель (Отваренный в мундирах) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый — 3 шт
Кукуруза — 1/2 бан.
Укроп — 1/2 пуч.
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Рецепт

Картофель очищаем, нарезаем крупными кубиками

Лук очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета

Яйца и огурцы н...

Очень, ну очень вкусный куриный салат с маринованными овощами. Пикантный, яркий вкус не оставит равнодушным наших мужчин.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Морковь (Средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Петрушка (По вкусу)
Горошек зеленый консервированный — 0,5 бан.
Майонез (По вкусу)
Вода — 50 мл
Уксус (6%) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Специи (По щепотке: соль, смесь перцев)

Приготовление

Куриную грудку отварить в подсоленной воде буквально 3 минуты...

Ингредиенты

Брокколи — 200 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Батон — 3 ломт.
Масло оливковое (+ 1 ч.л.) — 3 ст. л.
Соль
Майонез (постный) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Каперсы (опционально) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Порошок чесночный

Рецепт

Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови (или на крупной терке).

Если используете свежую брокколи, то срежьте соцветия и промойте под холодной водой...

Простой салат с кальмарами по этому рецепту готовится, можно сказать, мгновенно. Получится вкусно, полезно, низкокалорийно.

Правильно приготовленные кальмары восхитительны даже в самых простых блюдах. Мягкие, нежные, ароматные колечки диетического мяса не требуют обилия продуктов, чтобы салат имел насыщенный вкус.
Перед тем как приготовить кальмары, обратите внимание на некоторые тонкости. Чем меньше тушка, тем нежнее ее мясо. Плавники у кальмаров жестче, чем остальная часть...

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г
Ветчина — 200 г
Огурец (крупный) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез

Рецепт

Простейший набор продуктов.

Сыр натереть на терке, ветчину и огурец нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Сыр здесь главный ингредиент, по объему его должно быть больше остальных продуктов.

Заправить майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
сельдерей консервированный 1 банка(можно взять корень)
ананас консервированный 1 банка
лук порей 1 шт
сыр твердый 100 г
яйца отварные 6 шт
ветчина 200 г
вареная морковь 1 шт

соус:
сметана 3 ст.л.
майонез 3 ст.л.
черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат делаем слоями
1.Лук порей 1 порезать мелко и немного присыпать солью
2.Сельдерей
3.Ветчина, порезанная кубиками
4.1 соуса
5.Лук порей 1
6.Ананас кубиками
7...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г печенки цесарки
300 г смеси салатных листьев (латук, корн, шпинат, радикьо)
12 перепелиных яиц
2 маленькие луковицы шалота
150 мл белого сухого вина
1–2 ч. л. меда
1 ст. л. свежего сока апельсина
100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
щепотка свежемолотой зиры соль, свежемолотый белый перец

РЕЦЕПТ

Очистите и очень мелко нарежьте шалот, положите в маленький сотейник, залейте белым вином, доведите до кипения и выпарите вино – чуть больше, чем наполовину. Добавьте апельсиновый сок, соль, перец и мед по вкусу. Остудите...

Ингредиенты:

Салат (айсберг) – 4 листа
Соя (ростки) – 20 г
Морковь (небольшая) – 1 шт.
Сельдерей (корень) – 1/4 шт.
Редька (зеленая) – 1/2 шт.
Соль и перец – по вкусу

Для заправки:

Лимон (сок) – 1/2 ч.л.
Соевый соус – 1 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка и кинза – по одной веточке

Приготовление:

Петрушку, кинзу и чеснок мелко порубить, добавить соевый соус, сок лимона и масло. Морковь, сельдерей нарезать мелкой соломкой, редьку натереть на крупной терке. Овощи заправить, посолить, поперчить, хорошо перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 3 шт
яйца – 2 шт
морковь – 3 шт
свекла – 2 шт
соль – по вкусу
сельдь соленая – 2 шт
майонез – 200 г
яблоко – 2 шт
лук в шелухе – 1 луковица

РЕЦЕПТ

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке...

Ингредиенты

Огурец — 80 г
Руккола (небольшой) — 1 пуч.
Редис — 2 шт
Фета — 40 г
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль
Зелень (по желанию) — 1 веточ.

Рецепт

Рукколу выложить на тарелку.

Огурец нарезать произвольно и выложить на рукколу.

Редис нарезать круглыми шайбами и выложить на огурец.

Накрошить фету.

Заправить маслом и приперчить. Соль по вкусу.

Приятного аппетита!!!