Как организовать выезд на природу

Как организовать выезд на природу

Лето. С его приходом в воздухе начинает пахнуть цветами и травой, а небо становится солнечным, а пение птиц поутру все звонче, да и листья на деревьях не заставляют себя долго ждать. Покинуть надоевшие за зиму стены квартир хочется очень многим – выбраться на природу и почувствовать себя свободными.

Подробнее

Салат с омлетом и креветками

Салат с омлетом и креветками

Ингредиенты
Креветки очищенные 250 г
Лук зеленый 1 пучок
Салат айсберг 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Редис 7 штук
Сыр тертый 3 столовые ложки
Сливки 1 столовая ложка
Масло сливочное 15 г
Майонез 3 столовые ложки
Сметана 20%-ная 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
2...

Подробнее

Сырники с ванильным сахаром

Сырники с ванильным сахаром

Ингредиенты
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Сахар 2 столовые ложки
Мука пшеничная 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Масло растительное 100 мл
Творог 5%-ный 400 г

Инструкция

25 минут

1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать (так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам).
2...

Подробнее

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Ингредиенты
Крупа манная 80 г
Нутелла 2 чайные ложки
Бананы 1 штука
Сливки 33%-ные 100 г
Сок лимонный ½ чайной ложки
Фундук очищенный по вкусу
Молоко 280 мл

Инструкция

15 минут

1. Налейте молоко в небольшой сотейник и доведите до кипения.
2. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, быстро перемешивая, дабы не образовалось комочков.
3. Варите на среднем огне до загустения примерно 5 минут, постоянно мешая.
4...

Подробнее

Пудинг рисовый

Пудинг рисовый

Ингредиенты
Рис 1 стакан
Молоко 2 стакана
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Изюм 50 г
Соль ½ чайной ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки

Инструкция

1. Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25–30 минут.
2. Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь...

Подробнее

Слоеный куриный салат с грибами

Слоеный куриный салат с грибами

Ингредиенты
Филе куриное 400 г
Огурцы 4 штуки
Картофель 4 штуки
Шампиньоны консервированные 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез 200 г

Инструкция

1. Филе, картофель и яйца отварить. Лук мелко порезать и замочить в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко порезать, огурцы, картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
2...

Подробнее

Оливье с солеными огурцами

Оливье с солеными огурцами

Ингредиенты
Огурцы соленые 2 штуки
Зеленый горошек консервированный 100 г
Говядина 300 г
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Майонез 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Сварите картофель в мундире, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите...

Подробнее

Простой рыбный салат

Простой рыбный салат

Ингредиенты
Рис 1 стакан
Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка
Лук зеленый 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час 30 минут

1. Рис отварить и оставить остывать.
2. Огурцы порезать маленькими кубиками, зеленый лук измельчить.
3. Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать...

Подробнее

Картофельный салат с чесноком

Картофельный салат с чесноком

Ингредиенты
Картофель 550 г
Петрушка 30 г
Чеснок 50 г
Уксус винный 60 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 120 г

Инструкция

Вымытый картофель отварить на пару до готовности, очистить, нарезать ломтиками и, пока он теплый, полить маслом и уксусом, добавить толченый чеснок, мелко порезанную петрушку, соль и перец.

Подробнее

Бисквит простой

Бисквит простой

Ингредиенты
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

40 минут

1. Яйца взбить с сахаром, чтобы сахар растворился полностью, а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавить муку и аккуратно все перемешать. После чего положить соду, погашенную уксусом. В тесто можно добавить яблоки или другие фрукты.
2. Поставить тесто в разогретую духовку. Выпекать примерно 20–30 минут при температуре 180–200 градусов...

Подробнее