
Курица терияки — это популярное японское блюдо, которое славится своим сладким и соленым вкусом, получаемым благодаря уникальному соусу терияки. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких ярким и вкусным ужином. Приготовление курицы терияки не займет много времени, а результат приятно удивит!
Ингредиенты
Чтобы приготовить курицу терияки, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 3 столовые ложки соуса терияки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 столовая ложка кунжутного семени
- Зеленый лук для украшения
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Начнем с подготовки куриного филе. Промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте курицу на небольшие кусочки или полоски, в зависимости от ваших предпочтений. Затем посолите и поперчите куриное мясо по вкусу.
На разогретой сковороде или воке налейте растительное масло и обжаривайте курицу на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Если вы хотите добавить пикантности, можно предварительно измельчить чеснок и добавить его к курице в процессе жарки.
Когда курица готова, добавьте соус терияки на сковороду и перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт соусом. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет. В самом конце посыпьте курицу кунжутным семенем и тщательно перемешайте.
Подача
Курица терияки отлично сочетается с рисом или овощами. Подавайте блюдо горячим, украсив его зелёным луком. Это не только придаст яркий цвет, но и освежит вкус. Ваше блюдо готово, и теперь вы можете наслаждаться его замечательным вкусом!
Итак, как можно увидеть, курица терияки — это не только вкусно, но и просто. Этот рецепт позволяет быстро создать полноценный обед или ужин, который оценят как взрослые, так и дети. Экспериментируйте с ингредиентами и подавайте её с любимыми гарнирами. Приятного аппетита!
Автор: Анна Круглова
Комментарии