Чизкейк с малиной без выпечки

Чизкейк с малиной без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

основа
печенье 150 г
молоко 30 г
масло сливочное 20 г
корица 1 ч. ложка
имбирь молотый 1 ч. ложка
шоколадный мусс
шоколад тёмный 70 г
сливки 33% 90 г
желатин 1/4 ч. ложки
вода 10 мл
малиновый мусс
малина 200 г
желатин 1/2 ч. ложки
вода 20 г
сахар 20 г
сливки 33% 40 г
чизкейк
сыр сливочный 350 г
сахар 80 г
желатин 12 г
вода 90 г
йогурт натуральный 120 г
сливки 33% 175 г
ваниль по вкусу
малиновый соус
малина 150 г
сахар 20 г
желатин 1 ч. ложка
вода 50 г

Слоёв в торте немало и в них...

Подробнее

Домашняя пицца 4 сыра

Домашняя пицца 4 сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
500 г
Вода
250 мл
Дрожжи
7 г
Масло оливковое
1 ст.л. + 20 мл
Сахар
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Моцарелла (для пиццы)
100 г
Сыр маасдам
100 г
Сыр дорблю
50 г
Пармезан
50 г
Орегано
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В большую широкую ёмкость, в которой будет удобно вымешивать тесто, налить слегка тёплую воду (около 30°С) и положить в нее дрожжи. Перемешивать до их полного растворения. Добавить сахар и соль, влить оливковое масло и перемешивать до полного растворения соли и сахара...

Подробнее

Морковно-банановый смузи с кефиром и яблочным соком

Морковно-банановый смузи с кефиром и яблочным соком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Морковь — 250 г
Банан (вес в кожуре) — 200 г
Кефир — 200 мл
Сок яблочный — 150-200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь очищаем, вымываем и нарезаем небольшими кусочками. Банан очищаем и также нарезаем небольшими кусочками.

Морковь и банан выкладываем в блендер, сюда же добавляем кефир.

Всё измельчаем в блендере.

Затем в смесь вливаем яблочный сок.

Разливаем смузи по стаканам и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Подробнее

Ленивые вареники

Ленивые вареники

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирный 400 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
яйцо 1 шт.
мука 3-4 ст.л.
сметана 100 г
сливочное масло 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В творог разбиваем яйцо и премешиваем вилкой. Творог использовать лучше жирный, чтобы вареники не разваривались.

Добавляем сахар и соль, а затем муку. Перемешиваем до однородной массы и тесто готово

Затем на посыпанной мукой доске раскатываем небольшие колбаски и разрезаем на небольшие части...

Подробнее

Салат с кальмарами и корейской морковью

Салат с кальмарами и корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 600 г
морковь 4 шт (средние)
луковица 1 шт (большая)
уксус 70% 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 3 зубчика
красный и черный молотый перец
соль, сахар по вкусу
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить , отварить 2-3мин, и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять ~30мин.
Морковь натереть на специальной терке (или корейской), чтобы получилась длинная соломка.
Добавить в морковь уксус , соль и сахар по вкусу (я положила 1ст.л соли и 1ч...

Подробнее

Садовые опрыскиватели

Садовые опрыскиватели

Ручной опрыскиватель – незаменимая вещь на каждом участке. С помощью этого устройства можно подкормить растения, распылить препараты для травли вредителей, побелить деревья, помыть и даже покрасить автомобиль. В интернет-магазине Optoweek можно приобрести садовые опрыскиватели по привлекательным ценам

Подробнее

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
425 г
Вода
325 мл
Соль
1 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Масло оливковое (или растительное)
40 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В воду всыпать дрожжи и оставить на 1 минуту, чтобы они разошлись. Затем перемешать, добавить соль и оливковое масло.
В полученную жидкость частями просеять муку, замешивая жидкое и липкое тесто без комочков.
Стеклянную форму (лучше квадратную) смазать оливковым маслом, выложить в нее тесто, накрыть фольгой...

Подробнее

Пирог с малиной

Пирог с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто
творог 80 г
молоко 40 г
сахар 30 г
масло растительное 45 г
мука 120-140 г
разрыхлитель 1/2 ч. ложки
начинка
сметана 300 г
сахар 50 г
яйца 2 шт.
крахмал кукурузный 1 ст. ложка (8 г)
малина 250-300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если малину в свежем виде достать не удалось, то можно использовать и замороженную. Необходимо только её предварительно разморозить. Правильнее это делать так: замороженная ягода кладётся в холодильник и там она размораживается. Получается довольно долго, но зато малина не даст сок и останется целой и сочной...

Подробнее

Овсяное молоко

Овсяное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья — 150 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления овсяного молока. Их всего два — это овсяные хлопья и чистая фильтрованная вода. Обязательно берите хлопья, которые по инструкции нужно варить 10-15 минут, а не те, что просто запариваются.

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте половиной всей нормы воды (750 мл).

Оставьте хлопья на 15 минут, чтобы они набухли.

Фото приготовления рецепта: Ов...

Подробнее

Яблочный штрудель с курагой

Яблочный штрудель с курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки кисло-сладкие типа Гренни Смит — 5 шт. или мелкие садовые
Курага шоколадная — 5-7 шт.
Сахарный песок — 3 ст. л.
Грушевый шнапс — 3 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Сливочное масло — 3 ст. л. для начинки и около 4 ст. л. для смазывания до и после
Слоеное тесто недрожжевое готовое — 400 г
Сахарная пудра — для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезанные яблоки выкладываем в сковороду, посыпаем сахаром и корицей
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать плоскими некрупн...

Подробнее