Пирог заливной с мясом и картофелем

Пирог заливной с мясом и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
майонез 0,5 ст
вода кипяченая (холодная) 0,5ст
мука 7 ст.л
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 0,5ч.л
начинка:
фарш свино-говяжий 300 гр
картофель отварной 6 маленьких клубней
сыр твердых сортов 70-100 гр
зелень,перец,соль,паприка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начнем с начинки:

В фарш добавляем нарезанную зелень.

Отварной картофель и сыр трем на терке и перемешиваем с фаршем.

Солим,перчим.

Тесто:

Все ингредиенты для теста смешиваем с помощью миксера (консистенция должна быть как густая сметана!).

Форму (сковороду) смазать растительным маслом.

Выложить 1/2 теста,на него всю начинку ( теста получается меньше, чем начинки)и покрыть оставшимся тестом.

Сверху посыпать паприкой и поставить в теплую духовку на 30 мин,печем при температуре 200 градусов.

Готовый пирог слегка остудить и можно пить чай!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>