Ингредиенты
черный шоколад 50-70% — 100 г
авокадо — 1 шт.
финики — 6-7 шт.
какао — 1 ст.л.
ванилин — 1 пачка
кунжут, орехи, кокосовая стружка — по желанию для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане или в СВЧ.
Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить.
Если авокадо большой, то берите половину.
Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.
Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и финиково-авокадовой массой.
Тщательно размешать и оставить в холодильнике стабилизироваться на несколько часов.
Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах, кокосовой стружке или кунжуте.
Комментарии