Пшенная каша с зеленым горошком и грибами

Пшенная каша с зеленым горошком и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено 250 г
зеленый горошек (свеж или заморож) 250 г
шампиньоны 100 г
белые грибы 100 г
лук репчатый 1 шт.
сливки кокосовые 130 мл
лимон цедра 1 шт.
тимьян веточки 4 шт.
оливковое(растит) масло 3 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сковороде без добавления жира, помешивая, обжарить пшено 3 мин и снять с огня. В кастрюле довести до кипения 700 мл воды. В кипящую, подсоленную воду всыпать пшено, довести до кипения, сбавить огонь до минимума и готовить под крышкой ок. 20 мин. Жидкость должна полностью выпариться. В кастрюлю с пшеном влить кокосовые сливки и перемешать. По желанию добавить 1-2 ст...

Подробнее

Биточки с сыром и грибным соусом

Биточки с сыром и грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (у меня смешанный, свинина+говядина) — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Сливки (10%) — 200 мл
Специи (по вкусу, любые, какие Вы любите, в фарш)
Яйцо куриное (фарш)
Паприка сладкая (молотая, для соуса)
Масло растительное (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.

Сыр нарезать на брусочки.

На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на кр...

Подробнее

Характеристики и применение профнастила под дерево

Характеристики и применение профнастила под дерево

На современном строительном рынке ежегодно применяются инновационные материалы. Выпущенные ранее листовые металлоконструкции постоянно усовершенствуются и приобретают новый внешний вид, который предполагает расширение сферы его применения. Одним из таких новшеств и является профнастил под дерево.

На протяжении длительного промежутка времени профнастил в основном использовался для выполнения кровельных работ. Это оцинкованный лист, который имеет различную высоту профиля и его форму. Толщина листа от 0,55 до 1,0 мм зависит от области его применения

Подробнее

Суп крестьянский

Суп крестьянский

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 0,5 шт.
Пшено — 100 г
Картофель — 4-5 шт.
Зелень свежая — 4-5 веточек
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем в указанном количестве ингредиенты, которые нужны для приготовления крестьянского супа. Варить суп будем в кастрюле объемом 2,5-3 л.

Половинку курицы разрезаем на части. Переправляем их в кастрюлю. Заливаем водой, варим около 30-40 минут. Отварные куриные части из кастрюли извлекаем, а получившийся бульон процеживаем...

Подробнее

Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке

Куриное филе для закуски и салатов, томленое в молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное — 700г (3 шт),
молоко — 700мл,
чеснок — 3-4 зубчика,
сладкая молотая паприка — 1 ч.л с горкой,
смесь специй для курицы -1 ч.л с горкой,
смесь специй с копченой паприкой — 2 ст.л,
куркума -1 ч.л с горкой,
острый красный перец — 0,5 ч.л,
соль по вкусу.
Все специи берите по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе помыть, обсушить.

Все специи и соль смешать, обвалять мясо.

Накрыть пленкой и оставить минимум на час.

В мультиварке дать закипеть молоку...

Подробнее

Салат с авокадо ,пекинской капустой и огурцами

Салат с авокадо ,пекинской капустой и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 1-2 шт
пекинская капуста 100 г ( у меня 170 гр)
авокадо 1 шт
оливковое масло 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть овощи и очистить авокадо, разрезать пополам, удалить косточку.
Нарезать авокадо небольшими кусочками.
Огурцы нарезать полукружочками.
Пекинскую капусту крупно нарезать и перемешать с авокадо и огурцом.
Салат посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.

Подробнее

Французский луковый суп

Французский луковый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 большие луковицы
оливковое масло
50 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
1 ст. л. муки
125 мл сухого белого вина
1,5 л крепкого говяжьего­ бульона
4 веточки тимьяна
1 лавровый лист
4 ломтика хлеба
4 ломтика сыра эмменталь­
120 г тертого грюйера
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите лук и нарежьте четвертинками колец. В толстостенной кастрюле растопите масло: 2 ст. л. оливкового и сливочное. Выложите лук, слегка посолите и посыпьте сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и жарьте лук около 20 мин., несколько раз перемешав...

Подробнее

Картофель жаренный с овощами

Картофель жаренный с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля
150 г замороженного сладкого перца
2 красных луковицы
4 зуб. чеснока
растительное масло
зелень соль черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель нарезать тонкими кружочками и выложить на горячую сковороду с растительным маслом. Лук и замороженный сладкий перец нарезать крупными кусочками. Когда картофель немного поджарится, добавить лук и перец. Картофель посолить, поперчить и добавить зелень и измельченный чеснок, перемешать...

Подробнее

Свадебные кольца

Свадебные кольца

Свадьба – ответственное мероприятие, которое по возможности, должно пройти с размахом. Такое событие запоминается на всю жизнь, а значит, удивить приглашенных, родственников и близких необходимо по высшему классу.

Дизайнеры и конструкторы трудятся в поте лица, чтобы придумать оригинальные идеи, сюжеты и постановки свадебных мероприятий.

По всей стране во все времена ценились вещи, созданные своими руками, ведь в каждой частичке заложены ваши позитивные мысли, труд, любовь, забота и нежность

Подробнее

Шарики сладкие закусочные с яблоками

Шарики сладкие закусочные с яблоками

Такую сладкую закуску в виде шариков закусочных шоколадных с яблоком рекомендуется готовить для фуршетного стола.

Итак, для приготовления шариков сладких закусочных с яблоками и шоколадом понадобятся такие компоненты как:

— песок сахарный тростниковый (четыре ст. ложки)

Подробнее