Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г
вода 600 мл
грибы шампиньоны 250 г
лук 1 шт. (~150 г)
сливки 10-20% 200 г
соль
Указанное количество ингредиентов подходит для 4-5 полноценных порций.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чистим и мелко нарезаем лук. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и на средней мощности обжариваем лук минут 5 до золотистого состояния. Масло я использую рафинированное, чтобы оно не влияло на вкус крем-супа.

Переходим к грибам...

Подробнее

Салат с тунцом и перепелиными яйцами

Салат с тунцом и перепелиными яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец натуральный – 190 г.

яйца перепелиные – 10 шт.

фасоль стручковая с/м – 400 г.

томаты черри – 200 г.

болгарский перец крупный – половинка

оливки зеленые без косточки – 120 г.

салат романо – 75 г. (половина упаковки)

оливковое масло – 75 г.

сок лимона – 2 ч. ложки

соль

свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой салат – отличный вариант для ужина, очень вкусный, не слишком тяжелый и быстро готовится!

1...

Подробнее

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Банановый смузи с овсяными хлопьями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан — 1 шт.
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. ложки
Миндаль — 10 шт.
Мед — 1 ст. ложка
Йогурт натуральный — 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очищаем и нарезаем кусочками. Пару кружочков банана оставляем для оформления готового смузи.

Нарезанный банан перекладываем в чашу блендера.

Добавляем йогурт.

Добавляем овсяные хлопья.

К банану с овсянкой и йогуртом добавляем миндаль.

И затем добавляем мед (я использовала липовый)...

Подробнее

Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан муки
100 г брынзы
120 г сливочного масла
1 яйцо
по щепотке зиры и куркумы
сливочное масло для смазывания формы
Для начинки:
400 г картофеля
300 г мягкого козьего сыра
6 крупных яиц
5 ст. л. молока
2 ст. л. сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста муку перемешайте с зирой и куркумой. Добавьте раскрошенную брынзу и нарезанное маленькими кусочками холодное масло. Порубите ножом с мукой так, чтобы получились крошки. Добавьте яйцо и быстро вымесите тесто. Поставьте в холодильник на 30 мин...

Подробнее

Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой

Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

индейка или курица (грудка) 300 г
пекинская капуста или салатный микс 200 г
кукуруза консервированная 1 банка (340 г)
яблоко (кислое) 1 шт (или 200 г консервированных ананасов)
сок лимона 1 ст.л.
майонез
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Маринад для индейки или курицы
жидкий мед 2 ст.л. (неполных)
сок лимона 1 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Грудку индейки или курицы вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенца...

Подробнее

Эффективная система похудения: идеальна фигура в течение месяца

Эффективная система похудения: идеальна фигура в течение месяца

Лишний вес – это истинная проблема человечества 21 века. Доступность еды, снижение ее качества, слабость людского организма и многие другие позиции влияют на превышение идеальной массы. Именно поэтому сейчас актуальны различные системы похудения. Зная людские слабости, некоторые специалисты и компании наживаются на разработке комплексов, которые не работают. Поэтому к подбору следует относиться щепетильно

Подробнее

Хлопковое постельное белье: особенности и характеристики

Хлопковое постельное белье: особенности и характеристики

Подробнее

Подарки на 8 марта

Подарки на 8 марта

Пройдет десяток дней и наступит 8 марта. Это праздник, когда все мужчины стремятся хотят как-то необычно поздравить своих любимых и знакомых дам. Это правильно. Ведь именно в этот праздник можно признаваться в любви, просить прощения, делать предложение руки, выяснять отношения, просто дарить подарки и комплименты. В этой статье можно выбрать некоторые варианты и идеи того, чем порадовать женщин в этот весенний праздник.

Конечно, в этот праздник никто не отменяет букеты

Подробнее

Организация доставки еды из ресторана и кафе

Организация доставки еды из ресторана и кафе

Очень многие владельцы различных кафе и ресторанов предлагают своим клиентам такую услугу как доставка еды. В этом нет ничего удивительного, так как доставка еды пользуется немалым спросом и многие рестораны и кафе таким образом могут рассчитывать на очень неплохой дополнительный доход. Однако, следует отметить что при организации такой услуги необходимо учитывать достаточно большое количество самых разных факторов и тонкостей. Узнать как организовать доставку еды из кафе и ресторана можно

Подробнее

Песочное печенье на растительном масле

Песочное печенье на растительном масле

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 1 шт.
сахар 60 г
масло растительное 40 г
мука 125 г
разрыхлитель 1/2 ч. ложки
соль 1 щепотка

Масло я использовал подсолнечное рафинированное, без запаха и вкуса

Из данного количества ингредиентов получается примерно 210 г печенья, что вполне хватит к чаю для 2-3 добрых друзей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйцо лучше чтобы было не холодное, иначе сахар в нём может не до конца раствориться. Поэтому опускаем яйцо из холодильника в кружку с горячей водой минуты на три...

Подробнее