Салат из куриных желудочков

Салат из куриных желудочков

ИНГРЕДИЕНТЫ

желудки куриные 300 г
яйца вареные 5-6 шт
огурец свежий 1 шт (большой)
луковица 1 шт (небольшая)
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желудки очень тщательно вымыть! Можно замочить в воде. Отварить в подсоленной воде 1 час.
Лук нарезать мелко и замариновать в уксусе, затем промыть.
Готовые желудки нарезать полосками.
Добавить нарезанные яйца и огурец.
Смешать все составляющие, посолить и поперчить, можно добавить зелень. Заправить майонезом.
...

Подробнее

Свадебный отдых в Москве

Свадебный отдых в Москве

Среди молодоженов России очень популярной стала традиция начинать свой медовый месяц с посещения Москвы. Это и понятно, ведь в столице собраны красивейшие достопримечательности, имеется множество дворцов и замков, посетить которые любопытно и привлекательно влюбленным парам, желающим действительно роскошно отметить создание своей семьи.

Подробнее

Куриный суп с вермишелью и горошком

Куриный суп с вермишелью и горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода
2500 мл
Филе куриное
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вермишель
4 ст.л.
Зеленый горошек
5 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Шафран
1 щепотка
Лавровый лист
1 шт.
Соль
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зимой я использую замороженный зеленый горошек, а вот летом можно добавить свежий. Так суп получится еще более ароматным. Отварить куриное филе в чуть подсоленной воде. Отварное куриное филе нарезать средними кусочками, отвар из-под филе процедить в кастрюлю...

Подробнее

Салат с куриной грудкой и сыром

Салат с куриной грудкой и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки с прованскими специями
1 шт.
сельдерей черешковый
1 стебель
пекинская капуста
1-2 листа
авокадо
1 шт.
сыр творожный Кремко
1 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный и сытный салат, неплохая альтернатива привычному оливье.
Сырная заправка отлично сочетается с куриной грудкой и смягчает яркий вкус сельдерея, попробуйте!

Если используете обычную куриную грудку, отварите ее до готовности, остудите, нарежьте некрупными кубиками...

Подробнее

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз — 2 кг
Лайм — 1 шт.
Мята — 1 веточка
Вода газированная — 200 мл
Мед — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить арбуз от кожуры и нарезать кубиками.

Удалить косточки и поместить арбузную мякоть в чашу блендера.

Добавить мед (можно заменить сахарной пудрой или сахарным сиропом).

Туда же добавить мяту.

Перебить блендером.

Добавить газированную воду, сок половины лайма, перемешать.

Процедить арбузный фреш через сито.

Арбузный лимонад гото...

Подробнее

Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка на квасе с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 500 г
яйца – 3 шт.
редис – 200 г
свежие огурцы – 300 г
зеленый лук – 30 г
укроп – 15 г
петрушка – 15 г
вареная колбаса – 300 г
хлебный квас – 1,5 л
сметана – 200 г
соль, молотый черный перец – по вкусу

Подробнее

Салат «Русский барин»

Салат «Русский барин»

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень куриная отварная 80 г
картофель отварной 70 г
грибы белые сушеные 50 г (взвешивал отварными)
морковь 40 г
лук 50 г
картофель 70 г
огурец соленый 60 г
перепелиные яйца 3 шт
петрушка по вкусу
майонез 50 г (+30 г на украшение)
острый соус табаско 20 капель
соус бальзамик для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком

Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком...

Подробнее

Пластиковое окно – роскошь или необходимость

Пластиковое окно – роскошь или необходимость

Очень часто мы даже не задумываемся, какое большое значение имеют окна в нашей жизни. Благодаря окнам в жилище появляется дневной свет. Благодаря окнам мы поддерживаем связь с окружающим миром. Как приятно утром, за чашечкой ароматного кофе, насладиться видом из окна. Волей-неволей настроение поднимается. При этом окно призвано защищать наше жилище от холода зимой, от знойной жары летом, ну и конечно максимально звукоизолировать помещение, чтобы мы могли спокойно отдыхать в родных стенах

Подробнее

Пульсометр для бега – необходимость или дань моде?

Пульсометр для бега – необходимость или дань моде?

Занятия спортом сегодня — не просто дань моде, а осознанная необходимость, поскольку здоровье нации вызывает тревогу практически у всех ученых и врачей. Несмотря на занятость и мужчины, и женщины находят время на посещения бассейнов, спортзалов, фитнес-центров и других учреждений, где можно уделить время активным движениям, оздоровляющим как тело, так и душу. Немало можно встретить также на городских улицах и в парках бегущих людей в спортивной форме. Бег остается одной из самых излюбленных форм самостоятельных занятий физкультурой

Подробнее

Закуска с баклажанами

Закуска с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны
помидоры
куриная печень
соль, специи
сыр
зелень укропа
майонез
мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны режем колечками, посыпаем солью и оставляем минут на 20. Печень очищаем от пленок, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на мелкой тёрке и смешиваем с измельчённой зеленью.

Кольца баклажанов отжимаем, выкладываем на противень, смазываем майонезом. Затем колечки помидоров, печень и сыр с зеленью...

Подробнее