Слоеный куриный салат с грибами

Слоеный куриный салат с грибами

Ингредиенты
Филе куриное 400 г
Картофель 4 штуки
Шампиньоны консервированные 1 банка
Огурцы 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез 200 г

Инструкция

1. Филе, картофель и яйца отварить. Лук мелко порезать и замочить в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко порезать, огурцы, картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
2...

Подробнее

Холодный зеленый чай с лимоном и мятой

Холодный зеленый чай с лимоном и мятой

Ингредиенты
Чай зеленый жасминовый в пакетиках 12 штук
Листья мяты 0,3 стакана
Кипяток 4 стакана
Мед 0,3 стакана
Сок лимонный ½ стакана
Вода 3 стакана
Распечатать рецепт
Инструкция

1. В миску положите чайные пакетики и листья мяты, оставив несколько для украшения. Залейте горячей водой, не кипятком, накройте и оставьте не 2–3 минуты.
2. Процедите чай в большой графин.
3. Пока чай горячий, добавьте лимонный сок и мед, чтобы он растворился...

Подробнее

Отвар из шиповника с апельсином

Отвар из шиповника с апельсином

Ингредиенты
Шиповник сушеный 3 стакана
Мед цветочный 5 столовых ложек
Минеральная вода без газа 1 л

Инструкция

1 час

1. В большую кастрюлю засыпать трехсот граммовую пачку сушеных ягод шиповника (по объему это 3 двухсотграммовых чашки).
2. Залить шиповник 15 чашками чистой воды (3 литра).
3. Накрыть кастрюлю крышкой и довести настой до кипения, на это при таком объеме воды может потребоваться 20 минут.
4...

Подробнее

Овощной смузи с кориандром

Овощной смузи с кориандром

Ингредиенты
Овощи замороженные 500 г
Сыр брынза 2 столовые ложки
Кориандр молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Овощи бросаем в кипящую воду и даем вариться, пока не станут мягкими (где-то минут 20).
2. Половником отцеживаем бульон, овощи превращаем в пюре, добавляем брынзу и бульона столько, сколько нравится.
3. Посолить, поперчить.
4. Тмин прокалить слегка на сковороде и посыпать при сервировке (если она предстоит)

Если нужен вариант для п...

Подробнее

Апельсиновый горячий пунш

Апельсиновый горячий пунш

Ингредиенты
Бренди 100 мл
Сок яблочный 1 л
Сок лимонный 100 мл
Апельсины 3 штуки
Вербена лимонная 1 стебель
Распечатать рецепт
Инструкция

5 минут

1. Смешайте бренди и яблочный сок и доведите до кипения.
2. Добавьте лимонный сок и сок 1 апельсина, нарезанные на дольки 2 апельсина и веточку лимонной вербены.
3. Перелейте в графин и немедленно подавайте

Подробнее

Яичница со сметаной

Яичница со сметаной

Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сметана 1 стакан
Пряности по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

10 минут

На разогретую сковородку без масла вылейте сметану. Дождитесь, пока выпарится жидкость, и аккуратно вылейте яйца, заправьте специями, посолите и накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума и готовьте 5 минут.

Подробнее

Диетические сырники с отрубями в духовке

Диетические сырники с отрубями в духовке

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Заменитель сахара в таблетках 4 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г
Творог обезжиренный 500 г
Ванилин жидкий Dr.Oetker 2 мл
Отруби овсяные 4 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

35 минут

1. Смешать творог, яйца и овсяные отруби. Добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Растворить таблетки заменителя сахара в 1/5 стакана горячей воды. Добавить в творог. Перемешать.
3...

Подробнее

Сырники в сметане

Сырники в сметане

Ингредиенты
Творог 250 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная ½ стакана

Инструкция

30 минут

1. Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
2. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности...

Подробнее

Настоящий испанский омлет

Настоящий испанский омлет

Ингредиенты
Картофель молодой 500 г
Лук репчатый 1 головка
Масло оливковое 150 мл
Петрушка 3 столовые ложки
Яйцо куриное 6 штук

Инструкция

1 час

1. Очистить молодой картофель (можно оставить кожуру), нарезать толстыми кусками. Мелко нарезать луковицу.
2. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и лук, тушить на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 30 минут, помешивая, пока картофель не станет мягким. Откинуть картофель и лук в дуршлаге и сохранить слитое масло...

Подробнее

Жареный рис с яйцом и беконом

Жареный рис с яйцом и беконом

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Копченый бекон 4 куска
Рис 1,5 стакана
Соус соевый 2 чайные ложки

Инструкция

1. Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте.
2. Хорошо разогрейте вок и обжарьте нарезанный небольшими кусками бекон до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
3. Слегка взбейте яйца и вылейте в вок. Перемешивая, готовьте минуту. Затем добавьте рис и хорошо перемешайте и готовьте еще 5-6 минут.
4...

Подробнее