Шоколадный торт без муки, масла и раскатки коржей

Шоколадный торт без муки, масла и раскатки коржей

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
100 гр. сахара (60 гр. на белки и 40 гр. на желтки) — вместо сахара можно использовать сахарозаменитель
10 гр. какао (вместо него можно использовать обжаренный кэроб)
щепотка соли
150 гр. шоколада — подойдет любой шоколад с содержанием какао не менее 50%, можно использовать горький шоколад без сахара
300 гр. творожного сыра (можно заменить мягким творогом — он менее калорийный)
300 гр...

Подробнее

Шаурма

Шаурма

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. основа:
тонкий лаваш – 4-5 шт
свежая капуста – 400-500 гр
помидоры – 200-250 гр
огурцы – 200-250 гр
2. маринованное мясо:
куриное филе – 500-600 гр
соевый соус – 50-60 мл
чеснок – 2-3 зубчика
3. морковь по-корейски:
морковь – 140-150 гр
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец – ¼ ч.л.
чеснок – 1-2 зубчика
растительное масло – 20-30 мл
репчатый лук – 40-50 гр
яблочный уксус – 1 ст.л.
4. маринованный лук:
репчатый лук – 100-150 гр
соль – 1 ч.л.

Подробнее

Лодочки из овощей в духовке

Лодочки из овощей в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
помидоры
лук
соль перец
перец сладкий
баклажаны
зелень
сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделать лодочки из перца и баклажан,удалив семена.

Смазать маслом и запеч в духовке при 180 градусов 20 минут

Сердцевину баклажана нарезать мелко,так же помидоры,кабачок и лук.

Обжарить овощную смесь на растительном масле до мягкости.

Добавить к овощам натертый сыр и отварной риси перемешать.

Заполнить перцы и баклажаны начинкой.

Подробнее

Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом/быстрый торт наполеон

Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом/быстрый торт наполеон

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоеное тесто 1 кг
крем заварной:
молоко 1л.
яйца 3 шт.
масло сливочное 150 гр.
сахар 200-250 гр.
мука 4 ст.л.
ванилин 2 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начало нужно разморозить тесто.

Тесто выкладываем на бумагу для запекания и оставляем на 30 минут.

Готовим Заварной крем:

В глубокую миску или кастрюлю разбиваем яйца.

Добавляем сахар и ванилин.

Перемешиваем.

Можно воспользоваться миксером.

Затем наливаем теплое молоко и перемешиваем.

Добавляем просеян...

Подробнее

Чылбыр — вкуснейшее турецкое блюдо из яиц

Чылбыр — вкуснейшее турецкое блюдо из яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 2 шт.
авокадо — 1/2 шт.
сметана — 3 ст.л.
творожный сыр — 2 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
орегано — 1 ч.л.
чеснок — 1 зубчик
сливочное масло — 30 гр.
хлопья чили — 1/4 ч.л.
паприка — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте авокадо и чеснок

2. В чашу миксера выложите сметану, творожный сыр, авокадо, чеснок, соль и орегано.

Взбейте до однородности

3. Сливочное масло растопите на горячей сковороде.

Добавьте паприку и хлопья чили.

Хорошо размешайте

4...

Подробнее

Летний салат из капусты и моркови с варёной колбасой

Летний салат из капусты и моркови с варёной колбасой

ИНЕГРЕДИЕНТЫ
репчатый лук 1 шт.
капуста белокочанная 400 гр.
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
зеленый горошек 200 гр.
колбаса вареная 150 гр.
майонез 1 ст.л
зелень укропа
черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем приготовление салата и ставим на включенную плиту сковороду, затем выливаем в нее две столовые ложки растительного масла и выкладываем предварительно мелко нарезанную одну большую головку репчатого лука, который затем перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета на средней температуре плиты...

Подробнее

Уникальные серии моделей от Adidas – практичность, качество, новые функциональные возможности

Уникальные серии моделей от Adidas – практичность, качество, новые функциональные возможности

От того какую обувь мы носим, зависит не только наше настроение, но и здоровье. Потребительский рынок переполнен данным видом товара. Большой популярностью пользуется удобная обувь, в которой можно без проблем мобильно передвигаться. Кроссовки давно перестали быть спортивной обувью. Постепенно её стали использовать в повседневной жизни все категории людей независимо от социального статуса, возраста и пола

Подробнее

Сливочный паштет из тунца

Сливочный паштет из тунца

Ингредиенты
8 Порции
2 б тунец консервированный
100 гр масло сливочное
70 гр сыр российский
70 гр сыр плавленый «Дружба»
0.25 ч л Перец чёрный

Приготовление
тунец размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, добавить размягченное масло и перец, все перемешать

Подробнее

Сангрия

Сангрия

Основа
красное сухое вино 1,5 литр лимон 1 шт. апельсин небольшой 2 шт. мандарины 2 шт. персик (опционально) 1 шт. яблоко (опционально) 1 шт. сахар 150 грамм коньяк или бренди 120 мл. палочка корицы 2 шт. апельсиновый сок 200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сахар смешиваем в большой миске с коньяком. Добавляем нарезанные тонкими ломтиками фрукты.Перемешиваем и ставим в холодильник – желательно на ночь. Вино охлаждаем. Перекладываем в кувшин содержимое миски из холодильника, кладем корицу и вливаем сок и вино. Даем постоять минут 15, чтобы корица начала отдавать свой аромат...

Подробнее

Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла – 2 шт.
свежий огурец – 1 шт.
зеленый лук – 0,5 пучка
укроп – 0,5 пучка
яйцо – 2-3 шт.
кефир 2,5% – 2 стакана
вода – 1 стакан
соль и перец – по вкусу
сметана – по желанию и вкусу
Количество порций: 3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу и яйца удобнее отварить накануне и убрать на ночь в холодильник, тогда на следующий день останется только все измельчить, залить кефиром и дать борщу настояться.
Подготавливаем зелень и огурцы – промываем их в холодной воде и даем обсохнуть...

Подробнее