Многие из нас ошибочно полагают, что здоровый образ жизни предполагает регулярные занятия спортом, строение соблюдение различных диет. На практике это не так. В первую очередь, это заставляет о своем здоровье. По статистике, порядка 70% заболеваний можно предотвратить без обращения в медицинские учреждения. Для этого нужно только сбалансировать рацион

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 500 гр.
сельдь соленая крупная — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
твердый сыр — 30 гр.
репчатый лук — 2 шт.
сухари панировочные — 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки
свекла — 1 шт.
зубчики чеснока — 2 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый — 0,5 ст.
овощной бульон — 150 мл.
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предлагаю приготовить необычные рыбные котлеты из картошки и соленой селедки с добавлением натертого сыра. Подавать котлеты я буду с вкусным свекольным соусом, который отлично подходит к рыбным котлетам...

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья — 80 гр.
репчатый лук — 1 шт.
бекон варено-копченый — 3-4 шт.
сыр твердый — 80 гр.
куриное яйцо — 2 шт.
вода — 250 мл.
соль
перец черный молотый
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Согласитесь, что наша дамская сладенькая овсяная каша не очень нравится мужчинам. Все им хочется подсолить, поперчить и даже замазать горчичкой! Предлагаю рецепт вкусного брутального завтрака. В нем все, что и положено для сытного завтрака: «Овсянка, сэр!», бекон, сыр и яйцо...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тортилья — 1 шт.
филе горбуши — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
сыр — 20 гр.
красный лук
помидор
авокадо
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На разогретом растительном масле обжарьте рыбу по 5 минут с двух сторон.

Посолите и поперчите прямо в сковороде

Уберите рыбу со сковороды и снимите кожу с филе

Нарежьте помидоры, лук и авокадо

В отдельную миску вбейте 2 яйца и добавьте соль по вкусу.

Размешайте вилкой или венчиком

Яичницу вылейте в сковороду, накройте тортильей...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок у меня 200 гр.
яйцо 1 шт.
мука любая
зелень ( у меня петрушка )
соль и перец
паприка 1/5 ч.л.
сыр тертый 2 ст.л.
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать кабачки толщиной 3 мм.

Посолить и поперчить и отставит в сторону на 20 минут.

В одну тарелку насыпать муку.

А в другую разбить яйцо, потереть сыр, добавить мелко порезанную зелень, паприку и соль.

Обвалять кабачки сначала в муке, потом в яйце с сыром.

Затем обжарить в масле до золотистости...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла- 4 шт.
оливковое масло-3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец
для дукки:
очищенный фундук — 75 гр.
семена кунжута — 50 гр.
кориандр (семена) — 3 ч.л.
кумин — 2 ч.л.
тмин — 1 ч.л.
паприка копченая молотая — 2 ч.л.
для соуса:
творог — 200 гр.
консервированный хрен — 3 ч.л.
для заправки:
бальзамический уксус — 3 ст.л.
мед — 1 ст.л.
оливковое масло — 4 ст.л.
соль
молотый черный перец
зеленый лук — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу очистите и нарежьте крупными ломтиками, затем выложите в...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для фарша:
рыба белая филе – 2,5 кг
манная крупа – 150 гр.
репчатый лук – 120 гр.
куриные яйца – 3 шт.
укроп – 3 веточки
соль – 15 гр.
черный перец
томатный соус на 8 банок по 390 мл.:
томатная паста — 585 гр.
сахар — 225 гр.
лук — 120 гр.
лимонная кислота — 5 гр.
лавровый лист – 3 шт.
смесь приправ – 3 гр.
масло растительное — 75 гр.
соль экстра — 30 гр.
вода питьевая — 220 гр.
морковь – 200 гр. (для консервирования)
мука для панировки
растительное масло для жарки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблочный сок — 350 мл.
агар-агар — 10 гр.
чернослив без косточек — 100 гр.
курага — 50 гр.
изюм без косточек — 50 гр.
овсяные хлопья — 25 гр.
какао-порошок — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень необычное и полезное пирожное! Подумайте сами: основа из овсянки с сухофруктами и нежный с ярким вкусом яблочный мармелад, и никакой термической обработки. Вместо яблок можно использовать свои любимые ягоды или фрукты. Обязательно стоит приготовить!

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. творога
1 яйцо
3 ст.л. сахара или сахарозаменителя
пакетик ванилина
щепотка соли
цедра одного апельсина
сок половины апельсина (примерно 3 ст.л. )
манка от 4 ст.л. без горки (зависит от жирности и влажности творога)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар, ванилин, соль, апельсиновую цедру и апельсиновый сок.

И вместо муки добавляем манку.

Для начала 4 ст.л. без горки.

Если у вас творог сухой, то этого хватит.

Если тест...

ИНГРЕДИЕНТЫ
какао порошок — 1 ст.
сахарный песок — 0,5 ст.
имбирь молотый — 1 ст.л.
кардамон молотый — 0,5 ч.л.
корица молотая — 0,5 ч.л.
молоко — 500 мл.
ванильный сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У меня всегда под рукой имеется смесь из хорошего порошка какао и специй, которые согревают.

Я просто беру и смешиваю какао с сахарным песком и пряностями.

Перекладываю смесь в банку и ставлю на верхнюю полку на кухне.

Как же, это здорово, в прохладную погоду, ощутить в руках горячий, ароматный и согревающий напи...