Бисквитный грибной торт

Бисквитный грибной торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто
грибы 500 г
яйца 3 шт
мука 1 стакан
сметана 100 г
сахар 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
сырный крем
сливки (10-20%) 300 г
колбасный сыр 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы произвольно нарезать. Обжариваем на растительном масле.

Обжаренные грибы необходимо остудить до комнатной температуры. А в это время из ингредиентов для теста замешиваем тесто. Грибы соединить с тестом.

Тесто вылить в смазанную форму d=20см.

Выпекать в духовке при t =1...

Подробнее

Минтай в сметанном соусе

Минтай в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай
1000 г
Морковь
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Сметана
350 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Нежная рыбка в легком сметанном соусе с овощами!
Нарезать лук на небольшие кубики. При желании можно использовать разные сорта для разнообразия вкуса! Пассеровать на растительном масле на сковороде.
Морковь натереть на крупной терке.
Добавить морковь к луку и обжарить до мягкости.
Выложить в сковороду минтай, очищеный, потрошенный и порез...

Подробнее

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

Абрикосовый смузи с апельсином и мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 4 шт. (120 г)
Мороженое — 60 г
Молоко — 100 мл
Апельсин (для сока) — 1/2 шт. (60 мл сока)
Мёд — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую сливочное мороженое. Молоко так же, как абрикосы и апельсин, желательно предварительно подержать в холодильнике.

Из половинки апельсина выжмите сок. Нам понадобится 60 мл апельсинового сока.

Абрикосы вымойте, обсушите, разделите на половинки и удалите косточки...

Подробнее

Трехслойный омлет

Трехслойный омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 6 шт.
шпинат замороженный 2 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180•С.

Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить. Разделить на три равных части. Первую часть смешать со шпинатом. Вылить в форму и запекать 7 мин. Затем смешайте часть с пастой и вылейте вторым слоем и снова в духовку на 7 мин.

Затем идёт слой без добавки и снова на 7 минут в духовку. Достать и разрезать на порции...

Подробнее

«Морские ракушки»

«Морские ракушки»

ИНГРЕДИЕНТЫ

слоеное тесто
яйцо
крабовое мясо или крабовые палочки
тертый сыр
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из слоеного теста вырезала формочкой кружки и
положила на смазанный маслом противень , смазала кружки яйцом и
в духовку до золотистого цвета

Потом разрезала каждую повдоль не до конца и начинить начинкой :

крабовое мясо или краб. палочки,
тертый сыр
майонез.

Подробнее

Фирменный винегрет с опятами

Фирменный винегрет с опятами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла
3 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Огурец маринованный
6 шт.
Капуста квашеная
600 г
Зеленый горошек
400 г
Опята
500 г
Петрушка
1 пучок
Лук зеленый
1 пучок
Масло подсолнечное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-блогер Наталья Шихарева (@viva.eda). Картошку, морковь и свеклу помыть и запечь в фольге в духовке при температуре 200С до готовности.
Овощи очистить, все нарезать средним кубиком, добавить консервированный горошек, измельченную зелень, капусту пор...

Подробнее

Безалкогольный имбирный эль

Безалкогольный имбирный эль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий — 150 г
Лайм — 1 шт.
Мята свежая — по вкусу
Вода питьевая — 250 мл
Вода сильногазированная — 500 мл
Сахар — 100 г
Лёд — по вкусу

Подготовьте продукты для напитка из имбиря. Все ингредиенты необходимо немного охладить перед приготовлением.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тонкими пластинками. (Если кто-то чистит имбирь впервые: чистить корень имбиря нужно как картошку, срезая кожуру тонким слоем...

Подробнее

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

большие спелые помидоры – 3 шт.
лук репчатый среднего размера – 1 средняя луковица
базилик свежий нарезанный – 4–5 листиков
оливковое масло
масло сливочное – 1 ст. л.
крупные яйца – 6 шт.
сметаны жирностью от 20% – 2 ст. л.
соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Омлет с помидорами, надрежьте томаты крест-накрест
Для омлета с помидорами надрежьте томаты крест-накрест снизу...

Подробнее

Грибной террин

Грибной террин

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы (можно использовать любые грибы, вкуснее всего — с белыми) 800 г
лук репчатый 1-2 шт
сливки любой жирности 200 мл
сыр «филадельфия» 250 г
яйца 2 шт
растительное масло для жарки
соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить и некрупно нарезать грибы и лук, оставить 1-2 гриба целыми (они пригодятся для украшения).

Обжарить лук на небольшом огне на раст.масле 3-5 минут, добавить грибы и обжаривать ещё 5 минут...

Подробнее

Оладьи из кабачка с морковью

Оладьи из кабачка с морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Мука
5 ст.л.
Сода
1 щепотка
Перец
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачок помыть, почистить. Натереть на терке. Посолить, положить а дуршлаг. Оставить на 15-20 мин.
Переложить кабачок в миску. Добавить яйца, соль, перец и соду. Перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать, тесто должно быть как на оладьи.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла положить тесто столовой ложкой...

Подробнее