Записи рубрики: Другое

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (птица, телятина, говядина, свинина) — 500 гр
холодная вода — 600 мл.
яйца — 2 шт
сливки 33% — 200 гр
молоко 3,5% — 200 гр
соль — 1 ч.л.
молотый перец — 1/3 ч.л.
любимые приправы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Порежьте на кусочки мясо и готовьте на пару 25 минут.

2. Готовое мясо положите в блендер и измельчите на средней скорости 20 секунд.

3. Добавьте к мясу яйца, сливки, молоко, соль, перец, приправы и взбейте 1,5 — 2 минуты на большой скорости.

4...

Гинеколог — врач, специализирующийся на женском репродуктивном здоровье. Он занимается диагностикой, лечением и профилактикой различных заболеваний женских половых органов. В этой статье мы рассмотрим список болезней, которые лечит гинеколог, и их основные симптомы.

Выбрать подходящий товар на современном рынке непросто. Множество моделей, брендов, характеристик — и нередко не хватает объективной информации для принятия решения о покупке. Что уж говорить о поиске выгодных предложений!

ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь с/с — 50 г
свекла — 0.25 шт.
морковь — 0,25 шт.
лук зеленый — 1 перо
лук красный — 0,25 шт.
укроп — 1 веточка
перец чили — маленький кусочек
горчица зерновая — 1 ч.л.
желатин (соответственно объёму воды) — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Количество ингредиентов зависит от размера формы.

У меня разъемная форма диаметром 12 см и высотой 4 см.

Для наполнителя тортика, помимо селедки, я взяла вареные свеклу и морковь, лук красный и зелёный, укроп и п...

ИНГРЕДИЕНТЫ
груша твердая — 1 шт.
креветки крупные — 6-8 шт.
сыр с белой плесенью бри — 4 ломтика
чеснок — 1 зубчик
перец чили — маленький кусочек
грецкие орехи — 2 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
сок лимона — 1 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грушу разрезать пополам и чайной ложкой вырезать середину с семенами.

Сбрызнуть соком лимона.

На растительном масле обжарить грушу с двух сторон.

Вытащить половинки груши.

В сковороду положить кусочки чили и раздавленный зубчик чеснока...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо
лук
рис
морковь
приправы для плова
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предупреждаю сразу, что не претендую на лавры настоящего плова в казане.

Сначала готовим все продукты:

Нарезаем мясо и лук (как Вы любите и привыкли), морковь трем на крупной терке или режем соломкой (опять же зависит от пристрастий), рис промываем не менее, чем в 6 водах.

Мясо и лук обжариваем на сковороде (можно и в микроволновке, но мне не понравилось, на сковороде лучше)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
стейки белой рыбы(зубатка) — 600 г
лук — 1 шт.
полента кукурузная — 3-4 ст.л.
оливковое масло — 1-2 ст.л.
горчица зерновая — 1 ст.л.
мёд — 1 ч.л.
сок апельсина — 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить маринад из масла, мёда, оливкового масла, сока апельсина.

Соль и перец по вкусу.

Обмазать стейки зубатки со всех сторон маринадом.

Дать пропитаться минут 10.

Лук нарезать полукольцами и разложить на дне формы для запекания...

ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия – 2 шт. (1 кг 100 г)
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕК
Для приготовления этого вкусного рецепта нам понадобится скумбрия.

Для того чтобы её легче было обработать размораживаем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
крем:
молоко – 240 мл
яичные желтки – 2 шт.
сахар – 15-20 г
ваниль – 0,5 стручка
меренга:
яичные белки – 2 шт.
сахарная пудра (или сахар) – 40 г
лимонный сок – 0,5 ч.л.
цедра апельсина (по желанию) – 0,5 шт.
соль – щепотка
карамель:
сахар – 15 г
апельсиновый сок или вода – 1 ст.л.
дополнительно (по желанию):
филе апельсина
миндальные хлопья
мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Приготовить крем:

• смешать молоко и ваниль

• довести молоко до кипения

• разделить яйц...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук ½ шт.
укроп несколько стеблей
лимонный сок 1 ст.л.
сахар ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
свекла 2 шт.
картошка 1 шт
морковь ½ шт.
яйца 2 шт.
сельдь малосольная 2 филе
майонез 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала замаринуем лук.

Половину красного лука очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Несколько веточек укропа мелко нарезаем.

Перемешиваем лук с укропом.

Поливаем лучок одной столовой ложкой лимонного сока, добавляем половину чайной ложки сахара, треть чайной ложки соли и чёрный перец вкусу и по жела...